Loading Loading Loading
126 receptů
Chřest s domácí tatarkou
121
redakceTerka

Chřest s domácí tatarkou

Omytý chřest uvaříme na páře. Do majolky přidáme najemno nasekané okurky, kapary, šalotky. Ochutíme

Vepřová panenka plněná chřestem
111
masterkuchar

Vepřová panenka plněná chřestem

Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi

Křupavé listové chlebíčky se šunkou a chřestem
99
redakceTerka

Křupavé listové chlebíčky se šunkou a chřestem

Listové těsto rozválíme na plát, rozkrojíme rádlem na čtverce. Na každý čtverec položíme plátek,

Filátko s chřestovobramborovou kaší
89
nikolka
★★

Filátko s chřestovobramborovou kaší

Na oleji osmahneme filety lososa z obou stran asi 3-4 minutky. Poté osolíme a zakápneme šťávou z citronu

Zapečený chřest v parmské šunce
79
tetalenka

Zapečený chřest v parmské šunce

Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky

Chřestový salát s jahodami a sýrem
7
redakceTerka

Chřestový salát s jahodami a sýrem

Z chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce a povaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě. Ihned po vyjmutí zchladíme

Čokoládový cheesecake s chřestem
65
nikolka

Čokoládový cheesecake s chřestem

Korpus na cheesecake: Zapneme troubu na 180 °C, bez horkovzdušného oběhu. Dno kulaté dortové formy

Filátko ze štiky s chřestovou omáčkou
6
nikolka

Filátko ze štiky s chřestovou omáčkou

Chřest očistíme, nakrájíme na kousky a zbavíme tvrdých částí. Uvaříme v osolené vodě a poté zcedíme

Omeleta s chřestem a s uzeným masem
6
redakceTerka

Omeleta s chřestem a s uzeným masem

Chřest oloupeme a tuhé konce odřízneme. Povaříme v osolené vodě doměkka. Po vyndáme ihned zchladíme

Naložený chřest s cibulkami
54
redakceTerka
★★

Naložený chřest s cibulkami

V hrnci svaříme 1 l vody, přidáme ocet, koriandr, citronovou kůru, bobkový list,, 2 lžíce soli a cukr

Smažený bílý chřest
46
nikolka

Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance

Stonky chřestu dáme k sobě a svážeme provázkem. Do většího kastrolu dáme vodu, sůl a víno. Až začne

Vařený chřest
43
redakceTerka

Vařený chřest

Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Poté dáme vařit do vroucí osolené a ocukrované vody. Jakmile

Listový koláč s chřestem
4
kuchtikverca

Listový koláč s chřestem

Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou

Chřest smažený v šunkovém kabátku
3
novinka
tetalenka
★★

Chřest smažený v šunkovém kabátku

Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé konce. Obalíme v plátcích šunky poté v rozšlehaném

Chřestový salát
3
redakceTerka

Chřestový salát

Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě. Mezitím si připravíme

Chřest v syrové omáčce
24
tetalenka

Chřest v syrové omáčce

Chřest oloupeme škrabkou na brambory a odlomíme zhruba třetinu jeho délky - spodní zdřevnatělou část.

Chřestové rizoto - rychlý oběd
19
redakceTerka

Chřestové rizoto - rychlý oběd

Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme. Podlijeme

Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
18
anet.ruzicka

Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem

Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme

Křupavé chřestové hranolky s chilli - limetkovou majonézou
12
sandra

Křupavé chřestové hranolky s chilli - limetkovou majonézou

V jedné misce smícháme strouhanku, sýr a koření. V druhé misce smícháme vejce a mléko. Chřest omyjeme

Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou

Rukolu i špenát opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Vložíme do mísy a přidáme oloupanou

Zapečený chřest s čedarem

Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme

Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce

Maso na řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme a opepříme

Vaječná omeleta plněná chřestem

Chřest oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou, pár kapkami citronové šťávy, špetkou cukru a soli. Vaříme

Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce

V misce vhodné do horké vodní lázně ušleháme metličkou žloutky s citronovou šťávou až se hmota zdvojnásobí