132 čtenářů Přidat komentář

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

30 m

Avatar of redakceTerka

redakceTerka

@redakceterka

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

  1. Z chřestu odřízneme tvrdé konce a dáme vařit do vroucí vody doměkka.
  2. Pokud možno chřest vaříme ve stoje, ale není to nutnost. Ihned po uvaření propláchneme ve studené vodě.
  3. Rajčata spaříme na 20 sekund ve vroucí vodě a oloupeme je. Avokádovou dužinu nakrájíme na kostičky.
  4. Bylinky nasekáme najemno.
  5. V míse smícháme všechny ingredience, ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a podle chuti přidáme nasekanou chilli papričkou.
  6. Podáváme s opečeným chlebem.
  • 12 výhonků zelený chřest
  • sůl
  • pepř
  • 2 rajčata
  • citron
  • 2 avokádo
  • 1 svazek kerblík
  • 1 snítku estragon
  • 1 lžička kapary
  • 4 lžíce olivový olej
  • 1-2 lžíce balzamikový ocet
  • 1 chilli paprička

Vláčnější a jemnější drobenkový koláč

Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
832
Redakce Recepty.eu

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

kolečka, rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme nadrobno, avokádo Smícháme kolečka chřestu, rajče, avokádo, bylinky,

Marinovaný chřest s avokádem
1.9K
janapozarova
★★★

Marinovaný chřest s avokádem

Avokádo si oloupeme, vykrojíme pecku, nakrájíme na plátky a zakápneme citronem, chřest a avokádo dáme

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
155
Apetit Online
★★★

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

Zbavte je semen a dužinu nakrájejte nadrobno.3 Avokáda soli a pepře podle chuti a pár kapek tabasca.5 Tataráček

Lososový tatarák s avokádem
66
kuchtikverca

Lososový tatarák s avokádem

Zralé avokádo vydlabeme a pokrájíme na kousky. Tatarák necháme alespoň dvě hodiny uležet v lednici

Rizoto se zeleným chřestem
28
redakceTerka

Rizoto se zeleným chřestem

Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu

Grilovaný zelený chřest
558
nikolka

Grilovaný zelený chřest

Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců.

Kuře se zeleným chřestem
1.4K
Redakce Recepty.eu

Kuře se zeleným chřestem

Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme

Noky se zeleným chřestem
94
Redakce Recepty.eu
★★

Noky se zeleným chřestem

rozpustíme máslo, přidáme hotové noky a nakrájený chřest

Pizza se zeleným chřestem
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★

Pizza se zeleným chřestem

plátky slaniny a nakonec očištěný na kousky nakrájený chřest

Zapečený zelený chřest
11.7K
Redakce Recepty.eu

Zapečený zelený chřest

Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10

Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
48
nikolka
★★

Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem

Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Podáváme společně s pečeným bramborem.

Zelený chřest s domácí tatarkou
28
redakceTerka

Zelený chřest s domácí tatarkou

Chřest si očistíme a uvaříme na páře. Hotový chřest dáme na talíř a přelijeme domácí tatarkou