323 čtenářů
3 h
nikolka
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. A nikdy jsem lepší kachnu nejedla.
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme Příprava knedlíků: Polovinu brambor uvaříme a necháme
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak Vypracujeme tužší těsto, ze kterého tvoříme knedlíky
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. Podáváme s kachnou a knedlíky (dle chuti).
chřest a dochutíme stejně jako kdybychom připravovali zelí Podáváme s knedlíkem a masem.
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme cibuli a přidáme zelí.