494 čtenářů
Velikonoční chřest ve slanině
15 m
jardagurman
Velikonoční chřest ve slanině
- Chřest dobře očistíme a omyjeme.
- Zkrojíme tvrdé konce a zabalíme do slaniny.
- Poté opečeme na pánvi s olejem.
- Můžeme jemně osolit a podáváme.
- 200 g slanina
- 300 g chřest
- sůl
- olej (olivový)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Grilovaný chřest v slanině
Chřest oloupeme, omyjeme a vaříme ho v osolené vodě Okapaný chřest obalíme plátky slaniny, které jsme zevnitř
Vepřová panenka s chřestem ve slanině
Chřest uvaříme doměkka, poté zabalíme do slaniny a Podáváme s chřestem a například s holandskou omáčkou
Grilovaná kotleta s chřestem ve slanině
Uděláme svazky chřestu, které obalíme ve slanině tak , že dáme 3 kousky chřestu k sobě a obalíme je slaninou
Vařený chřest s vejci a slaninou
Slaninu osmahneme na pánvi nebo upečeme v troubě. Chřest očistíme a uvaříme v osolené vodě.
Grilovaný chřest ve slanině s ředkvičkami
Chřest zabalíme po 3 paličkách do dvou plátků prorostlé slaniny vedle sebe.
Velikonoční jehněčí s chřestem a pečenými brambory
Servírujeme s pečeným chřestem. Chřest oloupeme a blanšírujeme ve vroucí vodě zhruba
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
slaniny. Části bez slaniny potřeme zlehka olejem a osolíme.
Pečené kuře s bramborem a chřestem ve slanině
Chřest připravíme tak, že vždy 4 kousky zabalíme do slaniny opečeme na rozpálené pánvi.
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
Podáváme s pečeným chřestem. Příprava chřestu: Chřest oloupeme a blanšírujeme ve
Chřest ve slanině
Množství slaniny a chřestu záleží na počtu strávníků Chřest jsme vařili v osolené vodě a slanina je také
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Ke každému špalíku přidáme dva kusy zeleného chřestu uvařeného v páře a obalíme slaninou.
Populární
- Chřest v listovém těstě
- Krůtí kousky s chřestem a houbami s batáty
- Chřestová terrina
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Chřest v trojobalu
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
- Zapečené chlebíčky s rajčaty a chřestem
- Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
- Zapečený zelený chřest
- Křupavé listové chlebíčky se šunkou a chřestem
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem