416 čtenářů
Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou
20 m
anet.ruzicka
Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou
- Rukolu i špenát opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
- Vložíme do mísy a přidáme oloupanou nakrájenou červenou cibuli na půlměsíčky a obě papriky omyté, očištěné a nakrájené krátké na proužky. Vše promícháme.
- Na zálivku prošleháme všechny suroviny v misce vidličkou, nalijeme do salátu a opět promícháme.
SALÁT:
- 150 g rukola
- 150 g špenát (baby)
- 1 ks cibule (červená)
- 1 ks paprika (zelená)
- 1 ks paprika (červená)
ZÁLIVKA:
- 2 lžíce med
- 5 lžíce olej (olivový)
- 3 lžíce šťáva (z citronu)
- špetka sůl (velká)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Rukolový salát s citronovou zálivkou a lososem
Rukou omyjeme a dáme do mísy. Citron vymačkáme do hrnečku a přidáme olej, cukr a sůl s pepřem. Poté zalijeme
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
salát dle chuti. Ingredience na zálivku smícháme a necháme med pořádně
Rukolový salát s broskví
Zálivku smícháme s připravenými přísadami, osolíme Hotový salát posypeme tymiánem a podáváme.
Rukolový salát s tuňákem
Salát natrháme a smícháme s nakrájenýma ředkvičkami Salát přendáme na talíř, přidáme tuňáka a nakonec posypeme
Rukolový salát s fetou
V míse smícháme rukolu s natrhaným oblíbeným salátem Můžeme zakápnout olivovým olejem, nebo oblíbenou zálivkou
Salát z ředkvičkových listů
Mladé ředkvičkové listy propereme a povaříme je krátce Talíř pokryjeme spařenými ředkvičkovými listy, polijeme
Rukolový salát s feta sýrem
Tvrdé stonky odkrojíme a listy natrháme na menší kousky lžících vody, přidáme ocet a olej a rozšleháme na zálivku
Fazolovo - rukolový salát s krevetami
Z hotové zálivky pak odebereme tři lžíce stranou. s fazolovo-rukolovým salátem.
Populární
- Chřest s jogurtovou zálivkou
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Kotleta pana kaplera
- Zapečený chřest II.
- Omeleta s chřestem
- Smažený chřest s máslem
- Vařený chřest se sýrem
- Grilovaný chřest v slanině
- Chřest na másle s lososem
- Francouzský chřest
- Chřest s vínem
- Kuřecí řízky s chřestem