Chřestový koláč
- Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Chřest oloupeme, odkrojíme spodní konce a nakrájíme na kousky. Vložíme do hrnce a vaříme 15 minut v osolené a oslazené vodě s plátkem másla.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč, propícháme vidličkou. Těsto, které přesahuje okraj formy, odřízneme.
- Na těsto dáme chřest, proložíme nakrájenými rajčaty a čerstvou bazalkou.
- Zakysanou smetanu smícháme s vejci, osolíme, opepříme a nalijeme do koláčové formy.
- Zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct do vyhřáté trouby na půl hodiny dozlatova.
- 1 balení listové těsto
- 500 g chřest (bílý)
- 100 g rajče (cherry)
- 100 g eidam
- 200 g smetana (zakysaná)
- 4 ks vejce
- bazalka (čerstvá, lístky)
- plátek máslo (tenký)
- cukr
- sůl
- pepř
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Chřestový koláč
K mouce přidáme změklé máslo, jedno vajíčko a trošku soli a vypracujeme těsto, které necháme ve fólii
Chřestový koláč se slaninou
Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč
Chřestový koláč z listového těsta
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou
Chřestová sezóna je tu!
Tak jednoduchý, a zároveň tak chutný. Tak zdravý, a zároveň tak lahodný. Ano, hádáte správně, řeč je
Chřestové balíčky
Chřest očistíme a nakrájíme na menší kousky. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky. Na každý
Chřestové carpaccio
Chřest dobře omyjeme, pozor musí být opravdu velmi čerstvý a mladý! Nakrájíme na struhadle nebo škrabkou
Chřestová paštika
Játra očistěte a nakrájejte. Na lžíci másla zesklovaťte nakrájené šalotky, přidejte celé snítky tymiánu
Chřestový quiche
Troubu si předehřejeme na 220 stupňů, těsto si vyválíme na kulatou placku a vyložíme s ní dno i okraje
Chřestový salát
Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě. Mezitím si připravíme zálivku
Chřestové tyčinky
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem
Chřestové balíčky
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky. V misce smícháme smetanu, sůl, vejce a rozmarýn. Poté
Chřestové carbonara
Nejprve dejte do velkého hrnce vařit vodu a hodně ji osolte. Jakmile se začne voda vařit, vložte do ní
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Telecí steak "Praha"
- Kuřecí medailonky s chřestem
- Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
- Maminčiny zapečené noky s chřestem
- Chřestový salát s jahodami a sýrem
- Zapečený chřest v parmské šunce
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Bramborové noky s chřestem
- Zapečené chlebíčky s rajčaty a chřestem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem