32 čtenářů Přidat komentář

Chřestová polévka s vejcem

40 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Chřestová polévka s vejcem

  1. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
  2. Přidáme oloupaný, omytý chřest a nakrájený na kolečka a krátce osmahneme.
  3. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme koření (nemusí být).
  4. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, přidáme od polévky a vaříme do měkka.
  5. Jakmile je zelenina měkka přidáme vaječné kapaní, vytvořené rozmícháním vajec s moukou.
  6. Nakapeme do polévky, dochutíme, krátce povaříme a podáváme.
  • 500 g chřest
  • sůl
  • pepř
  • kousek máslo
  • 1 ks cibule
  • 2 ks brambora
  • 2 ks vejce hrst mouka
  • lžička polévkové koření

Přezrálá rajčata

Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.

Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.

Chřestová polévka
148
redakceTerka

Chřestová polévka

Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec

Domácí chřestová polévka
1.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí chřestová polévka

Pár špiček chřestu necháme na ozdobení, polévku rozmixujeme

Ivančická chřestová polévka
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ivančická chřestová polévka

Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené

Krémová chřestová polévka
1.3K
Redakce Recepty.eu

Krémová chřestová polévka

společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky

Chřestová polévka s Lučinou
595
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka s Lučinou

Chřest uvaříme ve vývaru, sýr pokrájíme na kousky a dáme do polévkové mísy. Zalijeme vývarem s chřestem

Chřestová polévka s máslem
551
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka s máslem

Poté polévku okořeníme muškátovým květem a zlepšíme Polévku podáváme s houskovými knedlíčky nebo s některým

Chřestová polévka se smetanou
921
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka se smetanou

Mezitím povaříme 1/2 l chřestového vývaru.

Chřestová polévka s hříbky
981
Redakce Recepty.eu

Chřestová polévka s hříbky

Do hotové polévky vkládáme sněhový svitek.

Chřestová polévka se sýrem
86
Redakce Recepty.eu

Chřestová polévka se sýrem

Chřest vaříme v kuřecím vývaru. Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem

Chřestová polévka s pažitkou
118
redakceTerka
★★★

Chřestová polévka s pažitkou

oloupeme, nakrájíme na 2 cm špalíky a dáme vařit do polévky

Krémová chřestová polévka
113
redakceTerka

Krémová chřestová polévka

Polévku můžeme připravit jak z bílého tak i zeleného Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, můžeme dochutit

Chřestová polévka s libečkem
135
jardagurman

Chřestová polévka s libečkem

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté osmahneme v kastrolku na oleji. Přidáme na kousky nakrájený