Chřestová polévka s vejcem

40 m

nikolka

@nikolka

Chřestová polévka s vejcem

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
Přidáme oloupaný, omytý chřest a nakrájený na kolečka a krátce osmahneme.
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme koření (nemusí být).
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, přidáme od polévky a vaříme do měkka.
Jakmile je zelenina měkka přidáme vaječné kapaní, vytvořené rozmícháním vajec s moukou.
Nakapeme do polévky, dochutíme, krátce povaříme a podáváme.

500 g chřest
sůl
pepř
kousek máslo
1 ks cibule
2 ks brambora
2 ks vejce hrst mouka
lžička polévkové koření

Vodní kámen

Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.