Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

277 čtenářů Přidat komentář

Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

  1. Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme 6 minut.
  2. Poté scedíme, zchladíme v ledové vodě a osušíme papírovou utěrkou. V pánvi rozehřejeme máslo a chřest na něm opečeme.
  3. Pak ho vyjmeme, přidáme trochu olivového oleje a prolisovaný česnek, který spaříme a opečeme dozlata. Přisypeme krevety a mušle a zvýšíme teplotu.
  4. Chvíli opékáme a přilijeme víno. Za občasného míchání opečeme dorůžova. Nakonec vmícháme máslo a nasekané bylinky.
  5. Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou, ozdobíme plátky šunky.
  • 250 g hřebenatky
  • 250 g krevety
  • 4 lžíce máslo
  • 50 ml víno
  • 3 stroužek česnek
  • 2 hrst bylinky (čerstvé – petrželka, pažitka)
  • olej (olivový)
  • sůl
  • pepř
  • šunka (schwarzvaldská)

CHŘEST:

  • 500 g chřest (bílý)
  • 150 g chřest (zelený)
  • šťáva (citronová)
  • špetka cukr
  • špetka sůl
  • máslo

Vláčnější a jemnější drobenkový koláč

Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.

Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
112
anet.ruzicka

Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce

Konce chřestu seřízneme, chřest oloupeme a rozkrájíme Vsypeme krevety, osolíme, opepříme a opečeme dorůžova

Chřest s vínem
4.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřest s vínem

Chřest omyjeme pod tekoucí i vodou, spodní třetinu Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem

Krevety na bylinkách s chřestem
41
tetalenka

Krevety na bylinkách s chřestem

Krevety oloupejte a očistěte. Chřest krátce povařte a pak prudce zchlaďte.

Krevety zapečené s chřestem
5.8K
Kuchař Berda

Krevety zapečené s chřestem

Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Chřest promícháme s rajčaty a olivami a vložíme jej

Špagety s krevetami na víně
1.7K
jardagurman
★★★

Špagety s krevetami na víně

Na pánev s rozpáleným olejem dáme opéct krevety, které Přidáme zeleninu, osolíme, podlijeme vínem, smetanou

Snoubení chřestu s vínem
208
1
Redakce Recepty.eu

Snoubení chřestu s vínem

Zelený chřest s holandskou omáčkou 4. S kozím sýrem nebo krevetami: V tomto případě vyzkoušejte

Krevety ve smetanové omáčce
1.9K
nikolka
★★★

Krevety ve smetanové omáčce

Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami

Chřest s holandskou omáčkou
593
tetalenka
★★★

Chřest s holandskou omáčkou

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno

Chřest v syrové omáčce
223
tetalenka

Chřest v syrové omáčce

Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného chřestu.

Krevety ve sladké chilli omáčce
89
tetalenka
★★★

Krevety ve sladké chilli omáčce

Zahřejte pánev na střední teplotu a smažte krevety dokud cibule není sklovitá. 4 Opatrně přelijte chilli omáčkou

Tagliatelle s citronovou omáčkou a krevetami
635
redakceTerka

Tagliatelle s citronovou omáčkou a krevetami

pánvi rozpálíme máslo a orestujeme česnek, přidáme krevety Podlijeme bílým vínem a necháme odpařit.

Krevety s těstovinami v pivní omáčce
133
kuchtikverca

Krevety s těstovinami v pivní omáčce

Do rajské a omáčky přidáme kukuřici a krevety a znovu Pak teplotu zmírníme a necháme krevety 4-5 minut prohřát