Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

33 čtenářů Přidat komentář

Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

  1. Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme 6 minut.
  2. Poté scedíme, zchladíme v ledové vodě a osušíme papírovou utěrkou. V pánvi rozehřejeme máslo a chřest na něm opečeme.
  3. Pak ho vyjmeme, přidáme trochu olivového oleje a prolisovaný česnek, který spaříme a opečeme dozlata. Přisypeme krevety a mušle a zvýšíme teplotu.
  4. Chvíli opékáme a přilijeme víno. Za občasného míchání opečeme dorůžova. Nakonec vmícháme máslo a nasekané bylinky.
  5. Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou, ozdobíme plátky šunky.
  • 250 g hřebenatky
  • 250 g krevety
  • 4 lžíce máslo
  • 50 ml víno
  • 3 stroužek česnek
  • 2 hrst bylinky (čerstvé – petrželka, pažitka)
  • olej (olivový)
  • sůl
  • pepř
  • šunka (schwarzvaldská)

CHŘEST:

  • 500 g chřest (bílý)
  • 150 g chřest (zelený)
  • šťáva (citronová)
  • špetka cukr
  • špetka sůl
  • máslo

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.

Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
137
anet.ruzicka

Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce

Konce chřestu seřízneme, chřest oloupeme a rozkrájíme Vsypeme krevety, osolíme, opepříme a opečeme dorůžova

Chřest s vínem
4.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřest s vínem

Chřest omyjeme pod tekoucí i vodou, spodní třetinu Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem

Krevety na bylinkách s chřestem
65
tetalenka

Krevety na bylinkách s chřestem

Krevety oloupejte a očistěte. Chřest krátce povařte a pak prudce zchlaďte.

Krevety zapečené s chřestem
5.8K
Kuchař Berda

Krevety zapečené s chřestem

Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Chřest promícháme s rajčaty a olivami a vložíme jej

Špagety s krevetami na víně
1.8K
jardagurman
★★★

Špagety s krevetami na víně

Na pánev s rozpáleným olejem dáme opéct krevety, které Přidáme zeleninu, osolíme, podlijeme vínem, smetanou

Snoubení chřestu s vínem
228
1
Redakce Recepty.eu

Snoubení chřestu s vínem

Zelený chřest s holandskou omáčkou 4. S kozím sýrem nebo krevetami: V tomto případě vyzkoušejte

Krevety ve smetanové omáčce
2K
nikolka
★★★

Krevety ve smetanové omáčce

Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami

Chřest v syrové omáčce
253
tetalenka

Chřest v syrové omáčce

Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného chřestu.

Chřest s holandskou omáčkou
638
tetalenka
★★★

Chřest s holandskou omáčkou

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno

Krevety ve sladké chilli omáčce
112
tetalenka
★★★

Krevety ve sladké chilli omáčce

Zahřejte pánev na střední teplotu a smažte krevety dokud cibule není sklovitá. 4 Opatrně přelijte chilli omáčkou

Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou
13.4K
Kuchař Berda
★★★

Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou

Potom k zelenině přilijeme bílé víno, přidáme krevetky

Krevety s těstovinami v pivní omáčce
152
kuchtikverca

Krevety s těstovinami v pivní omáčce

Do rajské a omáčky přidáme kukuřici a krevety a znovu Pak teplotu zmírníme a necháme krevety 4-5 minut prohřát