Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

8 čtenářů Přidat komentář

Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína

  1. Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme 6 minut.
  2. Poté scedíme, zchladíme v ledové vodě a osušíme papírovou utěrkou. V pánvi rozehřejeme máslo a chřest na něm opečeme.
  3. Pak ho vyjmeme, přidáme trochu olivového oleje a prolisovaný česnek, který spaříme a opečeme dozlata. Přisypeme krevety a mušle a zvýšíme teplotu.
  4. Chvíli opékáme a přilijeme víno. Za občasného míchání opečeme dorůžova. Nakonec vmícháme máslo a nasekané bylinky.
  5. Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou, ozdobíme plátky šunky.
  • 250 g hřebenatky
  • 250 g krevety
  • 4 PL máslo
  • 50 ml víno
  • 3 stroužky česnek
  • 2 hrsti bylinky (čerstvé – petrželka, pažitka)
  • olej (olivový)
  • sůl
  • pepř
  • šunka (schwarzvaldská)

CHŘEST:

  • 500 g chřest (bílý
  • 150 g chřest (zelený)
  • šťáva (citronová)
  • špetka cukr
  • špetka sůl
  • máslo

Skvrny od čokolády

Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.

U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.

Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.

Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
15
anet.ruzicka

Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce

Konce chřestu seřízneme, chřest oloupeme a rozkrájíme Vsypeme krevety, osolíme, opepříme a opečeme dorůžova

Pappardelle s krevetami a omáčkou z bílého vína a rajčat
85
Apetit Online
★★

Pappardelle s krevetami a omáčkou z bílého vína a rajčat

Ke krevetám nalijeme víno. omačkou jen "polít".

VIDEO: Kyblík krevet a dva druhy omáček
85
Prima Fresh
★★

VIDEO: Kyblík krevet a dva druhy omáček

,Teď si připravte omáčky: v misce smíchejte tři žloutky a podávejte s oběma omáčkami.

Provensálské krevety
17.7K
Redakce Recepty.eu

Provensálské krevety

nasypeme česnek a petržel a zalijeme 100 ml bílého vína Po mírném promíchání omáčky, až se vypaří víno, mírně

Vietnamské palačinky Banh Xeo
61
anet.ruzicka

Vietnamské palačinky Banh Xeo

Krevety pak vyjmeme a dáme stranou. Na placku dáme 4 krevety, posypeme zhruba jednou hrstí

Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
273
tetalenka

Chřest s holandskou omáčkou a bramborem

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno

Candát s chřestem a mořskými plody pečený v papilotě

Přidáme očistěný nakrájený chřest, nasekanou petrželku a koktejlové krevetky.

Krevety v jogurtu
5.2K
Kuchař Berda

Krevety v jogurtu

Přilijeme víno a krátce povaříme. Pak do omáčky vrátíme krevety, prohřejeme a společně

Chřest s holandskou omáčkou
463
tetalenka
★★

Chřest s holandskou omáčkou

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno

Chřest přelitý holandskou omáčkou
1.8K
Redakce Recepty.eu

Chřest přelitý holandskou omáčkou

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno

Linguine s krevetami, bazalkou a rajčaty
1.1K
janapozarova
★★★

Linguine s krevetami, bazalkou a rajčaty

vínem, přidáme rajčata a vaříme ještě 4-6 minut. Těstoviny posypeme bazalkou a přidáme omáčku s krevetami

Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem
1.2K
Redakce Recepty.eu

Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem

Přidáme víno, sůl pepř, olej a dle potřeby a chuti Uvařený chřest podáváme s bramborem přelity omáčkou