Smetanové gnocchi s chřestem
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme na kousky nakrájený
Chřest zapečený se šunkou
Chřest omyjeme, odřízneme konce, dáme do osolené vody a krátce povaříme s trochou cukru, šťávou a máslem
Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
Při přípravě se nejprve rozpustí máslo. Pak ve vodní lázni vyšleháme žloutek s trochou vody ochucený
Smažený chřest po Ivančicku
Výhonky chřestu důkladně umyjeme a oloupeme. Bílý chřest loupeme asi 3 cm pod vrcholem. Zdřevnatělé konce
Zapečené filé z lososa s chřestem
Chřest si umyjeme, oloupeme, odkrojíme a nakrájíme na kousky, uvaříme ve slané vodě asi 5 minut. Citron
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový plát, který půjde srolovat. Poté ho nasolíme,
Kotleta pana kaplera
Vykostěnou pečeni nakrájíme na kotlety, lépe méně tučné a prořízneme kapsu, kterou naplníme náplní. Náplň
Marinovaný chřest s avokádem
Chřest si oloupeme, konce odřízneme a na pánvi podusíme na olivovém oleji, přidáme vývar a dusíme do
Chřest vařený v páře
Chřest opláchneme a oloupeme. Spodní část odkrojíme. Zbytek svážeme provázkem cca po 6 kusech a vložíme
Chřest s jogurtovou zálivkou
V osolené vodě si minutu blanšírujeme chřest, 4 kousky si dáme stranou. Odložený chřest nakrájíme nadrobno
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Vlažný chřest upravíme na šunku a zalijeme majonézou. Posypeme petrželkou. Chřest uvaříme v mírně osolené
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným česnekem a olivovým olejem. Pár hodin necháme
Ivančická chřestová polévka
Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené
Telecí steak "Praha"
Telecí steaky naklepeme osolíme, opečeme, na připravené maso klademe šunku, chřest, sýr a zapečeme na
Kuře se zeleným chřestem
Brambory oloupeme a pokrájíme, dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme doměkka. Přidáme máslo a cibulku
Chřestový koláč
K mouce přidáme změklé máslo, jedno vajíčko a trošku soli a vypracujeme těsto, které necháme ve fólii
Chřest v sušené šunce
Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme podélně. Chřest do šunky zabalíme, na másle
Pizza se zeleným chřestem
Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek.Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem
Omeleta s Zottarellou a chřestem
Oříšky si opražíme na suché pánvi, chřest oloupeme, odřízneme a nakrájíme na kousky, cibulku na kolečka
Kuřecí medailonky s chřestem
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Chřestovo-pórkový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky
Chřestovo-zelná bašta
Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno
Chřest v sýrovém těstíčku
Chřest oloupeme a povaříme cca 9 minut. Smícháme mléko, vajíčka, mouku, nastrouhaný sýr a připravíme
Mozzarellky s křestem v anglické slanině
Mozzarelly přepůlíme a obalíme slaninou, chřest povaříme v osolené vodě a poté prudce zchladíme. Chřest