35 čtenářů
Zapečený chřest s čedarem
1 h
anet.ruzicka
Zapečený chřest s čedarem
- Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme 6 minut.
- Do mísy dáme mléko vejce, špetku soli a mouku. Metličkou vymícháme hladké těsto. Na oleji osmažíme palačinky.
- Uvařený chřest zabalíme do palačinek a dáme do zapékací mísy vymazané máslem.
- Poklademe plátky chedaru a dáme zapéct do trouby.
- 500 g chřest (bílý)
- 8 plátky čedar
- sůl
- lžička šťáva (citronová)
- špetka cukr
- kousek máslo
PALAČINKOVÉ TĚSTO:
- 300 ml mléko
- 150 g mouka
- 1 ks vejce
- špetka sůl
- olej (na usmažení palačinek)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Zapečené vepřové řízky s čedarem
rozprostřeme na řízky v zapékací míse a poklademe plátky čedaru
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 Dáme stranou špičky a zbytek chřestu nakrájíme.
Chřest zapečený se šunkou
Chřest omyjeme, odřízneme konce, dáme do osolené vody smetanu, mléko a sýr, osolíme, opepříme a zalijeme chřest
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Krevety zapečené s chřestem
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Chřest promícháme s rajčaty a olivami a vložíme jej
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě Vždy 2 chřesty obalíme do plátku šunky a naskládáme
Omeleta s čedarem
V misce si smícháme 2 vejce, 2 lžíce smetany, osolíme a opepříme. Důkladně promícháme a na oleji opečeme
Zapečené brambory s chřestem a bešamelem
Oloupeme i chřest a odřízneme spodní konce. Chřest nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky.
Zapečené chlebíčky s rajčaty a chřestem
zelený chřest očitíme, zalomíme dřevnaté konce a nakrájíme