Prémiový obsah ★★★ 145 čtenářů Přidat komentář

Filátko s chřestovobramborovou kaší

35 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Filátko s chřestovobramborovou kaší

  1. Na oleji osmahneme filety lososa z obou stran asi 3-4 minutky. Poté osolíme a zakápneme šťávou z citronu.
  2. Špičky chřestu odřízneme a přidáme k rybě a osmahneme.
  3. Zbytek chřestu oloupeme a nakrájíme na kousky. Brambory také oloupeme a dáme do hrnce s vodou společně s chřestem.
  4. Uvaříme do měkka, poté zcedíme přidáme máslo a smetanu a rozmixujeme.
  5. Podáváme s rybou ozdobené špičkami chřestu.
  • 2 ks losos
  • sůl
  • pepř
  • olej (olivový)
  • citronová šťáva
  • 250 g chřest
  • 250 g brambory
  • kousek máslo
  • 100 ml smetana

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Filátko ze pstruha s kuskusem
173
kucharkalibuska
★★★

Filátko ze pstruha s kuskusem

Kuskus uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě s lžičkou kari. Poté zcedíme. Filety omyjeme, očistíme

Filátko ze štiky s chřestovou omáčkou
256
12
nikolka

Filátko ze štiky s chřestovou omáčkou

Chřest očistíme, nakrájíme na kousky a zbavíme tvrdých částí. Uvaříme v osolené vodě a poté zcedíme.

Filátko ze pstruha na česneku a citronu
163
nikolka
★★★

Filátko ze pstruha na česneku a citronu

Pstruha zbaveného kostí, omytého a osušeného dáme na kousek alobalu. Osolíme, opepříme a posypeme oregánem

Filátko pstruha s opečenou zeleninou
2.8K
Redakce Recepty.eu

Filátko pstruha s opečenou zeleninou

Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na

Rybí filátko na víně a másle s tarhoňou
78
anet.ruzicka

Rybí filátko na víně a másle s tarhoňou

Stroužky česneku si oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s bílým vínem a nasekanou petrželkou. Rybí

Filatko ze pstruha s otépkou chřesku a holandskou omackou
117
nikolka
★★★

Filatko ze pstruha s otépkou chřesku a holandskou omackou

Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky

Kuskusová kaše
226
redakceTerka

Kuskusová kaše

Meruňky nakrájíme na kousky. Kuskusem smícháme s kořením, špetkou soli a zalijeme vroucí vodou. Promícháme

Kukuřičná kaše
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kukuřičná kaše

Kaši před podáváním posypeme opraženou cibulí, nebo

Bramborová kaše
6.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborová kaše

Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako

Semínková kaše
996
Redakce Recepty.eu

Semínková kaše

Smícháme si všechny ingredience a pořádně promícháme. Poté dáme aspoň na 3 hodiny do lednice a podáváme

Brokolicová kaše
29.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Brokolicová kaše

Rýžové moučky dáme tolik, aby vznikla spíše kaše než

Zeleninová kaše
18.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zeleninová kaše

Kaše by měla být spíš hustší.