Chřest v trojobalu
- Chřest důkladně omyjeme konce zakrátíme a spodní čast trochu oloupeme.
- Nachystáme si 3 hluboké talíře do prvního dáme mouku, do druhé vejce které šleháme s mlékem a do třetího strouhanku.
- Poté chřest osolíme a obalujeme v jednotlivých talířích.
- Smažíme na pánvi s rozpáleným olejem. Hotové chřesty dáme do ubrousku, aby vsákly přebytečný tuk.
- Podáváme například s bramborem.
- strouhanka
- mouka
- olej
- sůl
- 2 lžíce mléko
- 2 ks vejce
- 500 g chřest (bílý)
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Smažené hříbky v trojobalu
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Osolíme. Poté obalíme nejdřív v mouce
Šunka smažená v trojobalu
Šunku nakrájíme na tlustší plátky - nebo si necháme nakrájet v obchodě (podobně jako na smažený sýr).
Smažený kapr v trojobalu
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku. Z očištěné části
Slavnostní kapr v trojobalu
Kapra osolíme, opepříme a obalíme v mouce, poté v rozšlehaných vejcích smíchaných se smetanou a petrželkou
Chřest smažený v trojobalu
Chřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale Lepší jsou tučnější sýry.Obalený chřest v trojobalu
Smažený chřest v trojobalu
Chřest očistíme, zbavíme tuhých konců a oloupeme Uvařený a osušený chřest obalujeme postupně v mouce
Řízky v trojobalu s broskvovým kompotem
Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané
Mleté koule v jogurtovém trojobalu
Mleté maso smícháme s prolisovaným česnekem. Maso dochutíme uzenou paprikou, solí a pepřem. Vejce uvařená
Šunkový nebo sýrový chřest v trojobalu
Chřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale Obalený chřest v trojobalu smažíme v rozpáleném oleji
Plněné papriky vejci smažené v trojobalu
Papriky zbavíme semínek. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Každé vejce obalíme plátkem šunky, sýra a
Chřest smažený
Očištěný chřest vaříme v osolené vodě doměkka. Poté ho obalíme v trojobalu a smažíme v rozpáleném
Vařený chřest
Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Jakmile je chřest měkký, můžeme ho polít rozpuštěným
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Zapečený chřest se šunkou a sýrem
- Chřestové zelí
- Chřestové tyčinky
- Kuře v chřestové omáčce
- Zapečený chřest v parmské šunce
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Chřest vařený v páře
- Grilovaný zelený chřest
- Zapečený chřest II.
- Chřestové rizoto se zeleného chřestu
- Chřestový koláč