376 čtenářů
Chřest s domácí tatarkou
30 m
redakceTerka
Chřest s domácí tatarkou
- Omytý chřest uvaříme na páře.
- Do majolky přidáme najemno nasekané okurky, kapary, šalotky.
- Ochutíme solí, pepřem a hořčicí s citronovou šťávou.
- Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou omáčkou.
- Můžeme podávat s vařeným bramborem.
- 600 g zelený chřest
- 100 g majolka
- 2 okurka
- 1 lžíce kapary
- 1 lžíce dijonská hořčice
- citronová šťáva
- 1 šalotka
- sůl, pepř
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Zelený chřest s domácí tatarkou
Chřest si očistíme a uvaříme na páře. Hotový chřest dáme na talíř a přelijeme domácí tatarkou
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Smažený květák s domácí tatarkou
Květák si povaříme ve vroucí osolené vodě, poté rozdělíme na růžičky, vychladíme. Našleháme vejce, sůl
Smažené sýrové jednohubky s domácí tatarkou
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu
Krůtí řízečky s tatarkou
Krůtí řízky opláchneme, jemně naklepeme a okořeníme pepřem a solí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
máslem, posypané petrželkou, ozdobené polníčkem a domácí
Chřest v bylinkovém těstíčku s domácí tatarkou
Chřest podávejte s domácí tatarkou a vařenými bramborami Tatarka bude samozřejmě ještě lepší, pokud ji připravíte
Domácí tatarka
Do misky dáme smetanu, hořčici, sůl, pepř a nadrobno nastrouhanou okurku. Necháme alespoň dvě hodiny
Opečené žampiony s bramborem a tatarkou
asi po 15 minutaxh vypneme a podáváme s bramborem a tatarkou
Populární
- Bramborák plněný chřestem a sýrem
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
- Chřestová polévka s hříbky
- Kuře v chřestové omáčce
- Chřestový salát s jahodami a sýrem
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Široké nudle s chřestem
- Chřest zapékaný se sýrem
- Jarní chřestový quiche
- Chřestová polévka s hříbky a smetanou
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou