403 čtenářů Přidat komentář

Bílý chřest s pikantním přelivem

30 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Bílý chřest s pikantním přelivem

  1. Chřest očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kapkou citronové šťávy doměkka.
  2. V misce vyšleháme rozpuštěné máslo s hořčicí a citronovou šťávou, pak do směsi přidáme nasekanou pažitku a vejce.
  3. Na talíře rozdělíme chřest a poté polijeme směsí.
  • svazek chřest (bílý)
  • 150 g máslo
  • 2 lžíce hořčice (francouzská)
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • pažitka
  • 2 ks vejce (natvrdo)

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Bílý chřest s pikantním přelivem
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bílý chřest s pikantním přelivem

Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou Na talíř dáme lososa, salát, chřest, přelijeme omáčkou

Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem
1.3K
Redakce Recepty.eu

Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem

Chřest oloupeme a tvrdší konce zařízneme. Uvařený chřest podáváme s bramborem přelity omáčkou

Polévka z bílého chřestu
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Polévka z bílého chřestu

Chřesty si oloupeme, konce odřízneme a hlavičky schováme orestujeme na oleji, přidáme kostičky bramboru a chřest

Zelený a bílý chřest s kuřetem
66
jardagurman

Zelený a bílý chřest s kuřetem

Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Do osolené vroucí vody vložte nejprve bílý chřest a

Salát z bílého chřestu s jahodami

Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka.

Smetanový krém z bílého chřestu
99
Redakce Recepty.eu

Smetanový krém z bílého chřestu

Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme Vývar scedíme, chřest nakrájíme a povaříme asi 8 minut

Chřestový krém z bílého chřestu
181
nikolka

Chřestový krém z bílého chřestu

Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme Vývar scedíme, chřest nakrájíme a povaříme asi 8 minut

Máslová polévka s bílým chřestem
15
Redakce Recepty.eu

Máslová polévka s bílým chřestem

Zalijeme vodou a přidáme na kolečka oloupaný, nakrájený chřest

Bílý chřest s rukolovým salátem
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bílý chřest s rukolovým salátem

Chřest oloupeme a odstraníme tvrdou část. Chřest servírujeme na rukolovém lůžku a přelijeme přelivem

Chřest s pikantním máslovým přelivem
407
1
Toprecepty
★★★★

Chřest s pikantním máslovým přelivem

Chřest pečlivě oloupeme (začínáme asi 2 cm pod hlavičkou Na horký chřest rozdělíme ochucené máslo a posypeme

Smažený bílý chřest
177
nikolka

Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance

Stonky chřestu dáme k sobě a svážeme provázkem. Chřest po vychlazení osolíme a obalíme v trojobalu.

Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
3
anet.ruzicka

Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce

Chřest oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou, pár kapkami Vaříme 6 minut, poté chřest vyjmeme a osušíme papírovou