1.4K čtenářů Přidat komentář

Kotleta pana kaplera

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kotleta pana kaplera

  1. Vykostěnou pečeni nakrájíme na kotlety, lépe méně tučné a prořízneme kapsu, kterou naplníme náplní.
  2. Náplň:nakrájený uvařená chřest smícháme na pánvi s nakrájenou šunkou, vejcem necháme srazit. Dochutíme paprikou, muškátovým oříškem.
  3. Maso naplníme svážeme dáme na pánev a osmahneme. Podlijeme vínem a vývarem a přidáme glukasol. Dochutíme a dusíme doměkka.
  4. Hotové podáváme například s bramborem.
  • 720 g vepřové maso (pečeně)
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 160 g chřest
  • 2 ks vejce
  • glukasol
  • 80 g šunka
  • por
  • červená paprika
  • vývar
  • 100 g olej
  • 1 dcl víno (bílé)

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Bavorský knedlík
557
1
Toprecepty
★★★

Bavorský knedlík

vařit osolenou vodu.Pak namočenýma rukama vytvoříme koule Poznámka Tento recept je od pana Arnošta Hausvatera

Zlatokopecké kotlety
42
1
Toprecepty

Zlatokopecké kotlety

přípravy receptu Rozpálíme olej a opečeme naklepané kotlety Poznámka Název Zlatokopecké kotlety tomu dal pan

siven_zeli_beluga_avokado-400
39
Makro Akademie

Siven s kysaným zelím, čočkou belugou a avokádem

Položíme ji na studenou páne v, zatížíme druhou pánví Navrch koule položíme vykrojené kolečko gelu, na to

Božské cukroví
29
Tchibo Blog

Božské cukroví

s mandlemi se vám po ochutnání bude chtít zpívat koledy To je, milé dámy a milí pánové, prvorepublikový recept

Bigos pana Tadeusza
457
1
Toprecepty
★★★

Bigos pana Tadeusza

Poznámka Adam Mickiewicz „Pan Tadeusz” Księga IV Prázdné kotle zejí, z nich páry jako z jícnů zhaslých

Svačiny do školy – pět úžasných pomazánek
31
Tchibo Blog

Svačiny do školy – pět úžasných pomazánek

Naši kluci od kamer a hlavně pan režisér si dali záležet