Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
Chřest s jogurtovou zálivkou
25 m
janapozarova
Chřest s jogurtovou zálivkou
- V osolené vodě si minutu blanšírujeme chřest, 4 kousky si dáme stranou.
- Odložený chřest nakrájíme nadrobno, přidáme bazalku, jogurt, sůl a pepř.
- Na pánvi si na másle orestujeme chřest asi 3 minuty, poté osolíme, opepříme a zakápneme olejem.
- Dáme na talíř a ozdobíme kopečky jogurtové zálivky.
- 450 g chřest
- 8 lžic bazalka
- 175 ml jogurt
- sůl
- pepř
- 2 lžíce máslo
- 1 lžíce olej (ořechový)
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Rychlý salát s jogurtovou zálivkou
Nakonec zeleninu zalijeme jogurtovou zálivkou a podáváme
Těstovinový salát s ředkvičkami a jogurtovou zálivkou
Těstoviny smícháme s nakrájenou zeleninou a jogurtovým
Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou
Bílý chřest oloupeme, u zeleného pouze odkrojíme konce Na zálivku rozšleháme jogurt, osolíme, opepříme a přidáme
Salát s hořčično - jogurtovou zálivkou, brusinkami a grilovaným masem
Směs rozdělíme do talířů a přelijeme zálivkou z medu
Jogurtová zálivka
Kelímky s bílým jogurtem vylijeme do nějaké mističky. Přidáme pár kapek citronové šťávy, kapku olivového
Jogurtová zálivka
Na zálivku smícháme jogurt, citronovou šťávu, cukr Tato zálivka se hodí ke všem druhům salátu.
Rokfórová zálivka
Na rokfórovou zálivku rozmačkáme nebo nastrouháme sýr Zálivka je vhodná k syrové zelenině.
Koprová zálivka
Majonezu smícháme s jogurtem a rozetřeným česnekem. Osolíme, opepříme a nakonec přidáme naselaný kopr
Jogurtová zálivka s česnekem
Smíchejte ingredience a před podáváním dejte na chvilku chladit...Vynikající na těstovinové a zeleninové
Populární
- Chřestové carpaccio
- Zelený a bílý chřest s kuřetem
- Chřest v trojobalu
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Široké nudle s chřestem
- Vepřová panenka plněná chřestem
- Chřest s bolzanskou omáčkou
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Sezónní blanšírovaný chřest aneb jaro na talíři
- Chřestové balíčky
- Zapečený chřest II.