Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Chřestový koláč
1 h
Redakce Recepty.eu
Chřestový koláč
- K mouce přidáme změklé máslo, jedno vajíčko a trošku soli a vypracujeme těsto, které necháme ve fólii v chladu odpočinout.
- Oloupeme chřest, odkrojíme, spaříme a prudce zchladíme.
- Rajčata přepůlíme, těsto rozválíme a dáme do formy a pěkně přitlačíme.
- Poklademe chřestem, rajčaty a smícháme si vejce, smetany, sůl, pepř a zalijeme.
- Pečeme asi půl hodiny dozlatova.
- 350 g mouka (hladká)
- 200 g máslo
- 4 ks vejce
- sůl
- 500 g chřest
- 100 g rajčata
- 100 ml smetana
- 250 ml zakysaná smetana
- pepř
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Chřestový koláč
Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč
Chřestový koláč se slaninou
Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč
Chřestový koláč z listového těsta
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou
Chřestová pizza
Těsto rozválíme nebo vytáhneme do požadovaného tvaru a položíme na vymaštěný plech. Potřeme kečupem,
Chřestový krém
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Chřestové zelí
Nejprve očistíme chřest. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce. Chřest omyjeme, zbavíme
Chřestový krém
Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé kousky šlupek. Na másle osmahneme očištěnou, nakrájenou
Chřestový koktejl
Vařený chřest pokapeme citronem a necháme vychladnout. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na proužky. Majonézu
Chřestová majonéza
Vařený chřest nakrájíme na menší kousky, dáme do másy, pokapeme citronem,osolíme. Přidáme majonézu a
Chřestové tyčinky
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem
Chřestové balíčky
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky. V misce smícháme smetanu, sůl, vejce a rozmarýn. Poté
Populární
- Chřest s jogurtovou zálivkou
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Kotleta pana kaplera
- Omeleta s chřestem
- Smažený chřest s máslem
- Chřest na másle s lososem
- Francouzský chřest
- Chřest s vínem
- Kuřecí řízky s chřestem
- Zeleninová polévka s chřestem
- Grilovaný chřest v slanině
- Zapečený chřest II.