Prémiový obsah
★★★
2.5K čtenářů
Šťavnatý chřestový salát
20 m
janapozarova
Šťavnatý chřestový salát
- Rajčata a jahody si omyjeme, očistíme a rozčtvrtíme, bazalku a meduňku si nasekáme, Zottarellu nakrájíme na kostky.
- Smícháme si balzamiko, malinový ocet, sůl a pepř a přidáme k zelenině a sýru.
- Chřest si nakrájíme na kousky, orestujeme na másle do měkka, osolíme a dáme na salát, zakápneme dýňovým olejem, posypeme bylinkami a semínky a podáváme.
- 500 g cherry rajče
- 200 g jahody
- Bazalka
- Meduňka
- 1 balení Zottarella
- 3 lžíce balzamikový ocet
- 2 lžíce malinový ocet
- Sůl
- Pepř
- 500 g chřest
- 2 lžičky máslo
- 2 lžíce dýňový olej
- 1 lžíce dýňová semínka
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Chřestový salát
Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě. Mezitím si připravíme zálivku
Chřestový salát s hovězím
Všechny suroviny na dresink promícháme s misce a dáme odležet. Poté dáme vařit chřest do osolené vody
Chřestový salát s jogurtem
Chřest předvaříme v osolené vodě a poté nakrájíme na malé kousky. Dáme do mísy a přidáme citrónovou šťávu
Chřestový salát s mozzarellou
Připravíme si uzavíratelné sklenice, na dno si dáme po třech lžících pesta. Poté přdáme celer a těstoviny
Chřestový salát s čočkou
Chřest omyjeme, odkrojíme konce a v osolené vodě povaříme. Zelený chřest asi 7 minut, oloupaný bílý chřest
Chřestový salát s česnekem
Chřest umyjeme a oloupeme. Dřevnaté konce chřestu musíme vždy oříznout. V hrnci přivedeme k varu vodu
Chřestový salát s jahodami a sýrem
Z chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce a povaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě. Ihned po vyjmutí zchladíme
Chřestový salát s Flank steakem
Listový salát natrháme a připravíme na talíř, přidáme Nakonec nakrájíme steak na plátky a položíme na salát
Chřestový salát s rýží a broskví
Nakonec vmícháme omyté listy salátu. Salát podáváme vychlazený samostatně nebo jako lehkou
Chřestový salát s borůvkovou zálivkou
Chřest očistíme a uvaříme ho doměkka v jemně osolené vodě. Necháme ho okapat a nakrájíme šikmo na krátké
Grilovaná šťavnatá krkovička s letním salátem
Klíčem k šťavnaté krkovičce je několik faktorů: Vyberte Mezitím si připravte salát: Ledový salát natrhejte
Šťavnatý burger
Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, ricottou, solí a pepřem. Vytvarujeme 4 stejně velké placky
Populární
- Zapečený chřest se šunkou a sýrem
- Zapečený chřest v parmské šunce
- Chřest vařený v páře
- Sezónní blanšírovaný chřest aneb jaro na talíři
- Chřest s vínem
- Chřestové zelí
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Naložený chřest s cibulkami
- Omeleta s chřestem
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Zelený chřest s holandskou omáčkou
- Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance