Chřest vařený v páře
- Chřest opláchneme a oloupeme. Spodní část odkrojíme.
- Zbytek svážeme provázkem cca po 6 kusech a vložíme je do pařáku.
- Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut.
- Poté chřest vyndáme a rozvážeme.
- Máslo v kastrolku rozpustíme. Podáváme vařený chřest posypaný strouhankou a přelitý rozpuštěným máslem.
- 600 g chřest
- voda
- sůl
- 60 g strouhanka
- 50 g máslo
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Vařený chřest
Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Jakmile je chřest měkký, můžeme ho polít rozpuštěným
Vařený chřest se sýrem
Chřest uvaříme ve vodě nebo v páře doměkka, v kastrůlku vařený brambor nebo pečivo.
Vepřová panenka s vařeným chřestem
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka a podáváme s Můžeme přidat i vařené fazolové lusky.
Levný vařený chřest se strouhankou
Očištěný chřest vložíme do osolené vody a vaříme. Uvařený chřest dáme na mísu, hlavičkami spolu.
Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme
Vařený chřest
Uvařený chřest necháme okapat. Vařený chřest urovnáme je na talířky, pokapeme rozehřátým
Vařená kedlubna
Oloupané kedlubny nakrájíme na osm dílů a vložíme do kastrolu s vroucí vodou. Osolíme a vaříme doměkka
Vařená bábovka
Mléko povaříme a za stálého míchání přimícháme cukr, máslo a kakao. Necháme chvilku vychladnout a poté
Česnečka bez vaření
Bujon a prolisovaný česnek spolu rozmačkáme přímo v talíři, zalijeme horkou vodou a zamícháme. Podle
Populární
- Kotleta pana kaplera
- Krůtí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Zapečený chřest v parmské šunce
- Chřest v syrové omáčce
- Chřest v trojobalu
- Zapečený chřest s čedarem
- Krémová chřestová polévka
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Chřestové carpaccio
- Chřest s jogurtovou zálivkou
- Chřestový máslový krém
- Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína