Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Pizza se zeleným chřestem
25 m
Redakce Recepty.eu
Pizza se zeleným chřestem
- Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek.Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem a osolíme.Propracujeme hladké těsto, z kterého poté vypracujeme tvar pizzy.
- Těsto potřeme pomodoro pastou nebo rajčatovým protlakem a rozložíme na něj natrhané kousky mozzarelly.
- Poté přidáme plátky slaniny a nakonec očištěný na kousky nakrájený chřest.
- Dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 5-8 minut. Po upečení okraje potřeme olivovým olejem smíchaným s česnekem.
- 0,5 kg mouka (hladká)
- 1 lžíce olej (olivový)
- 1 lžička sůl
- kostka droždí
- 2,5 dcl voda (vlažná)
- 200 g slanina
- 200 g zelený chřest
- mozzarella
- 4 lžíce pomodoro
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Kuře se zeleným chřestem
Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme
Pizza s chřestem a rajčaty
Chřest omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky Chřest a navrch posypte cherry rajčata.
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme Jakmile je chřest měkký přidáme ho k teplé rýži, promícháme
Špagety s pancettou a zeleným chřestem
Chřest omyjeme a oloupeme spodní stonky. Přimícháme uvařené špagety a zelený chřest, promícháme
Hovězí steak se zeleným chřestem
Podáváme s grilovaným chřestem. Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme
Vajíčková pomazánka se zeleným chřestem
uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a uvařený chřest Semínka nasucho orestujeme a necháme vychladnout, chřest
Zelený salát s chřestem a hráškem
Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme Na rozpuštěné másle krátce orestujeme chřest, smícháme
Populární
- Chřest v listovém těstě
- Chřestové rizoto - rychlý oběd
- Chřestové carpaccio
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Široké nudle s chřestem
- Kotleta pana kaplera
- Chřestové carbonara
- Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
- Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance
- Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
- Omeleta s Zottarellou a chřestem
- Bylinková palačinka plněná chřestem