Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Marinovaný chřest s avokádem
35 m
janapozarova
Marinovaný chřest s avokádem
- Chřest si oloupeme, konce odřízneme a na pánvi podusíme na olivovém oleji, přidáme vývar a dusíme do měkka.
- Česnek si nasekáme, smícháme s olejem a octem a vytvoříme dresing, dosolíme a přidáme pepř, nalijeme na chřest a necháme marinovat půl hodiny v lednici.
- Avokádo si oloupeme, vykrojíme pecku, nakrájíme na plátky a zakápneme citronem, chřest a avokádo dáme na talíře, Zottarellu natrháme na kousky a dáme na chřest, zakápneme marinádou a ozdobíme lístky bazalky.
- 1 kg chřest (zelený)
- 4 lžíce olivový olej
- 125 ml vývar (zeleninový)
- 1 stroužek česnek
- 3 lžíce vinný ocet
- sůl
- pepř
- 1 ks avokádo
- šťáva z ½ citronu
- 1 balení Zottarella
- bazalka
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
Z chřestu odřízneme tvrdé konce a dáme vařit do vroucí Pokud možno chřest vaříme ve stoje, ale není to nutnost
Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
kolečka, rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme nadrobno, avokádo Smícháme kolečka chřestu, rajče, avokádo, bylinky,
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce. V míse smícháme baby špenát, nakrájený marinovaný chřest
Marinované houby
V misce smícháme citronovou šťávu, olej, petrželku a sůl. Houby si nakrájíme na tenké plátky a nasypeme
Marinované krevety
Do misky si dáme šalotku, česnek a nasekáme nadrobno, přidáme olej a orestujeme asi minutu. Poté přidáme
Marinovaná feta
Sýr i olivy necháme okapat, sýr nakrájíme na kostičky a bylinky a česnek nasekáme. Olej smícháme s pepřem
Marinovaná dýně
Do hrnce s vodou přidáme cukr, přidáme bílý vinný ocet, přidáme špetku skořice, trochu osolíme a přivedeme
Zapečené avokádo
Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku a do jeho dutiny dáme Tady postačí zapékat avokádo cca 3 minuty.
Populární
- Kuře v krémové omáčce
- Chřestová polévka s hříbky
- Chřestový koláč
- Telecí steak "Praha"
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Široké nudle s chřestem
- Chřestové tyčinky
- Chřestové zelí
- Chřest v trojobalu
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Velikonoční chřest ve slanině
- Smažené chřestové balíčky ve slanině