Prémiový obsah ★★★ 2K čtenářů Přidat komentář

Marinovaný chřest s avokádem

35 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Marinovaný chřest s avokádem

  1. Chřest si oloupeme, konce odřízneme a na pánvi podusíme na olivovém oleji, přidáme vývar a dusíme do měkka.
  2. Česnek si nasekáme, smícháme s olejem a octem a vytvoříme dresing, dosolíme a přidáme pepř, nalijeme na chřest a necháme marinovat půl hodiny v lednici.
  3. Avokádo si oloupeme, vykrojíme pecku, nakrájíme na plátky a zakápneme citronem, chřest a avokádo dáme na talíře, Zottarellu natrháme na kousky a dáme na chřest, zakápneme marinádou a ozdobíme lístky bazalky.
  • 1 kg chřest (zelený)
  • 4 lžíce olivový olej
  • 125 ml vývar (zeleninový)
  • 1 stroužek česnek
  • 3 lžíce vinný ocet
  • sůl
  • pepř
  • 1 ks avokádo
  • šťáva z ½ citronu
  • 1 balení Zottarella
  • bazalka

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
963
Redakce Recepty.eu

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

kolečka, rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme nadrobno, avokádo Smícháme kolečka chřestu, rajče, avokádo, bylinky,

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
372
redakceTerka

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

Z chřestu odřízneme tvrdé konce a dáme vařit do vroucí Pokud možno chřest vaříme ve stoje, ale není to nutnost

Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
578
Redakce Recepty.eu
★★★

Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella

Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce. V míse smícháme baby špenát, nakrájený marinovaný chřest

Marinovaní slanečci
8.1K
Kuchař Berda

Marinovaní slanečci

Slanečky namočíme na 6 hodin do zředěného mléka. Potom z nich stáhneme kůži, rozpůlíme je a zbavíme kostí

Marinovaná dýně:
644
Redakce Recepty.eu

Marinovaná dýně

Do hrnce s vodou přidáme cukr, přidáme bílý vinný ocet, přidáme špetku skořice, trochu osolíme a přivedeme

Marinované krevety
2.2K
Redakce Recepty.eu

Marinované krevety

Do misky si dáme šalotku, česnek a nasekáme nadrobno, přidáme olej a orestujeme asi minutu. Poté přidáme

Marinovaná feta
696
Redakce Recepty.eu

Marinovaná feta

Sýr i olivy necháme okapat, sýr nakrájíme na kostičky a bylinky a česnek nasekáme. Olej smícháme s pepřem

Marinované houby
359
redakceTerka

Marinované houby

V misce smícháme citronovou šťávu, olej, petrželku a sůl. Houby si nakrájíme na tenké plátky a nasypeme

Marinovaný kapr
6.3K
Kuchař Berda

Marinovaný kapr

Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, po délce ho rozkrojíme na dvě půlky a vykrojíme páteř

Marinovaný králík
28.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Marinovaný králík

Králíka očistíme, naporcujeme, dáme do pekáče a zalijeme marinádou smíchanou z uvedených surovin tak,

Marinované špekáčky
16.2K
Kuchař Berda
★★★

Marinované špekáčky

Oloupané špekáčky nakrájíme na kostky, smícháme s jemně nakrájenými okurkami, cibuli a spojíme s majonézou

Zapečené avokádo
9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapečené avokádo

Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku a do jeho dutiny dáme Tady postačí zapékat avokádo cca 3 minuty.