1.4K čtenářů Přidat komentář

Kuře se zeleným chřestem

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kuře se zeleným chřestem

  1. Brambory oloupeme a pokrájíme, dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme doměkka.
  2. Přidáme máslo a cibulku nadrobno, rozmačkáme a osolíme.
  3. Řízky osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme nahrubo, orestujeme na oleji dohromady, nakonec přidáme česnek.
  4. Přidáme vývar, sůl, pepř, estragon a přivedeme k varu.
  5. Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme, podáváme s bramborami.
  • 500 g brambory
  • sůl
  • 100 g máslo
  • 1 svazek jarní cibulka
  • pepř (barevný)
  • 4 ks kuřecí prsní řízek
  • 2 stroužky česnek
  • 1 lžíce olej
  • 1 ks cibule
  • 350 ml vývar
  • 3 snítky estragon
  • 200 g chřest (zelený)
  • 180 g zakysaná smetana

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Chřestový krém ze zeleného chřestu
428
Redakce Recepty.eu

Chřestový krém ze zeleného chřestu

Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného chřestu Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé

Chřestový krém ze zeleného chřestu
69
Redakce Recepty.eu

Chřestový krém ze zeleného chřestu

Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného chřestu Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé

Grilovaný zelený chřest
558
nikolka

Grilovaný zelený chřest

Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců.

Rizoto se zeleným chřestem
28
redakceTerka

Rizoto se zeleným chřestem

Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu

Noky se zeleným chřestem
94
Redakce Recepty.eu
★★

Noky se zeleným chřestem

rozpustíme máslo, přidáme hotové noky a nakrájený chřest

Pizza se zeleným chřestem
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★

Pizza se zeleným chřestem

plátky slaniny a nakonec očištěný na kousky nakrájený chřest

Zapečený zelený chřest
11.7K
Redakce Recepty.eu

Zapečený zelený chřest

Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10

CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu

Chřest očistíme, odřízneme dřevnatou spodní část a krutony a kousky odloženého chřestu.

Ražniči s kuřecím masem a zeleným chřestem
47
Redakce Recepty.eu

Ražniči s kuřecím masem a zeleným chřestem

Všechnu zeleninu očistíme, chřest a cibuli oloupeme

Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
48
nikolka
★★

Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem

Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Podáváme společně s pečeným bramborem.

Zelený chřest s domácí tatarkou
28
redakceTerka

Zelený chřest s domácí tatarkou

Chřest si očistíme a uvaříme na páře. Hotový chřest dáme na talíř a přelijeme domácí tatarkou

Vajíčková pomazánka se zeleným chřestem
188
Redakce Recepty.eu

Vajíčková pomazánka se zeleným chřestem

uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a uvařený chřest Semínka nasucho orestujeme a necháme vychladnout, chřest