1.6K čtenářů Přidat komentář

Kuře se zeleným chřestem

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kuře se zeleným chřestem

  1. Brambory oloupeme a pokrájíme, dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme doměkka.
  2. Přidáme máslo a cibulku nadrobno, rozmačkáme a osolíme.
  3. Řízky osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme nahrubo, orestujeme na oleji dohromady, nakonec přidáme česnek.
  4. Přidáme vývar, sůl, pepř, estragon a přivedeme k varu.
  5. Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme, podáváme s bramborami.
  • 500 g brambory
  • sůl
  • 100 g máslo
  • 1 svazek jarní cibulka
  • pepř (barevný)
  • 4 ks kuřecí prsní řízek
  • 2 stroužky česnek
  • 1 lžíce olej
  • 1 ks cibule
  • 350 ml vývar
  • 3 snítky estragon
  • 200 g chřest (zelený)
  • 180 g zakysaná smetana

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Grilovaný zelený chřest
85
nikolka

Grilovaný zelený chřest

Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců.

Noky se zeleným chřestem
1.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Noky se zeleným chřestem

rozpustíme máslo, přidáme hotové noky a nakrájený chřest

Pizza se zeleným chřestem
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pizza se zeleným chřestem

plátky slaniny a nakonec očištěný na kousky nakrájený chřest

Zapečený zelený chřest
12.6K
42
Redakce Recepty.eu

Zapečený zelený chřest

Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10

Rizoto se zeleným chřestem
194
redakceTerka

Rizoto se zeleným chřestem

Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu

Zelený chřest s domácí tatarkou
154
redakceTerka

Zelený chřest s domácí tatarkou

Chřest si očistíme a uvaříme na páře. Hotový chřest dáme na talíř a přelijeme domácí tatarkou

Vajíčková pomazánka se zeleným chřestem
348
Redakce Recepty.eu

Vajíčková pomazánka se zeleným chřestem

uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a uvařený chřest Semínka nasucho orestujeme a necháme vychladnout, chřest

Zelený salát s chřestem a hráškem
135
redakceTerka

Zelený salát s chřestem a hráškem

Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme Na rozpuštěné másle krátce orestujeme chřest, smícháme

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
379
redakceTerka

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

Z chřestu odřízneme tvrdé konce a dáme vařit do vroucí Pokud možno chřest vaříme ve stoje, ale není to nutnost

Zelený chřest v listovém těstě
552
redakceTerka

Zelený chřest v listovém těstě

Z chřestu odstraníme dřevnaté konce. Chřest osolíme a opepříme.

Chřestový krém ze zeleného chřestu
99
Redakce Recepty.eu

Chřestový krém ze zeleného chřestu

Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného chřestu Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
973
Redakce Recepty.eu

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

Chřest oloupeme (poslední třetinu), dáme do vroucí Smícháme kolečka chřestu, rajče, avokádo, bylinky,