Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Chřest v sušené šunce
10 m
janapozarova
Chřest v sušené šunce
- Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme podélně.
- Chřest do šunky zabalíme, na másle opékáme z obou stran asi 2 minutky.
- Podáváme s vejci naměkko.
- 12 ks chřest
- 5 plátků šunka sušená
- přepuštěné máslo
- 4 ks vejce (naměkko)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Chřest zapečený se šunkou
Chřest omyjeme, odřízneme konce, dáme do osolené vody Rozdělíme na svazky po 4, zabalíme do šunky, dáme do
Caserecce s brokolicí a sušenou šunkou
nakrájenou cibulí osmahneme na nudličky nakrájenou šunku
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Plátky hrušky rozložíme na talíř, přidáme šunku, plísňový
Chřest v sušené šunce
Každý plátek šunky podélně rozpulte. Postupně od spodu obalte chřest do šunky.
Zapečený chřest v parmské šunce
Chřest obalíme v šunce a dáme do zapékací mísy.
Zapečený chřest se šunkou a sýrem
Chřest předvaříme v osolené vodě. na na plech vyložený pečícíma papírem a poklademe šunkou
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky.
Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou
Na másle opečeme nudličky šunky a zastříkneme brandy
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
nepřilnavé pánvi osmahneme na proužky nakrájenou šunku
Chřest se šunkou a sýrem pečený v těstíčku
těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, než je chřest vepřového boku nebo pancetty, sýr a na střed diagonálně chřest
Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest.
Nudle se šunkou, chřestem, hráškem a houbami
Přidáme šunku, hrášek, špenát, nakrájený chřesz, vývar
Populární
- Chřest po italsku
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Zapečený zelený chřest
- Chřest v listovém těstě
- Telecí steak "Praha"
- Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
- Chřestový salát s jahodami a sýrem
- Chřest v sýrovém těstíčku
- Maminčiny zapečené noky s chřestem
- Smažené chřestové balíčky ve slanině
- Chřest s bolzanskou omáčkou
- Chřestové carpaccio