Chřestovo-pórkový krém

Prémiový obsah ★★★ 1.5K čtenářů Přidat komentář

Chřestovo-pórkový krém

25 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřestovo-pórkový krém

  1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky.
  2. Přidáme k cibulce a zalijeme vodou nebo vývarem. Vaříme do měkka.
  3. Jakmile je zelenina měkká rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.
  4. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.
  • 200 g chřest
  • 200 g pórek
  • sůl
  • pepř
  • kousek máslo
  • cibule
  • snítek petrželka
  • 0,5 l vývar

Odstranění špíny z rukou

Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.

Pórkový krém
1.6K
Redakce Recepty.eu

Pórkový krém

Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka

Porkový krém s uzeninou
8
jardagurman

Porkový krém s uzeninou

Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky. Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka

Pórkový krém s krutony
255
kucharfilip

Pórkový krém s krutony

Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut

Pórkový krém s bramborem
179
nikolka

Pórkový krém s bramborem

Pórek pořádně očistíme a zbavíme ho obou konců. Ponecháme si jen bílé a světle zelené části, které nakrájíme

Pórkový smetanový krém
172
redakceTerka
★★★

Pórkový smetanový krém

Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut

Pórkový máslový krém
426
Redakce Recepty.eu
★★★

Pórkový máslový krém

Pórek nakrájíme na kolečka. Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Brambory oloupeme a nakrájíme

Vichyssoise-pórkový krém
1.7K
Redakce Recepty.eu

Vichyssoise-pórkový krém

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky

Tuřínovo-pórkový krém
375
Redakce Recepty.eu

Tuřínovo-pórkový krém

Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou, cizrnou a osolíme. Pečeme v troubě asi 30 minut

Pórkový krém s žampiony
11
masterkuchar
★★★

Pórkový krém s žampiony

Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek

Pórkový krém se smetanou
36
sandra

Pórkový krém se smetanou

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozpáleným máslema olejem a přidáme na kolečka

Chřestovo-zelná bašta
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestovo-zelná bašta

Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno

Chřestovo-vaječný aspik
674
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestovo-vaječný aspik

Želatinu namočíme do vody nabobtnat, vývar ohřejeme, přidáme želatinu, ochutíme solí a octem. Vejce nakrájíme