Chřestovo-pórkový krém

Prémiový obsah ★★★ 1.6K čtenářů Přidat komentář

Chřestovo-pórkový krém

25 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřestovo-pórkový krém

  1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky.
  2. Přidáme k cibulce a zalijeme vodou nebo vývarem. Vaříme do měkka.
  3. Jakmile je zelenina měkká rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.
  4. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.
  • 200 g chřest
  • 200 g pórek
  • sůl
  • pepř
  • kousek máslo
  • cibule
  • snítek petrželka
  • 0,5 l vývar

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Pórkový krém
1.8K
Redakce Recepty.eu

Pórkový krém

Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka

Pórkový krém s bramborem
254
nikolka
★★★

Pórkový krém s bramborem

Pórek pořádně očistíme a zbavíme ho obou konců. Ponecháme si jen bílé a světle zelené části, které nakrájíme

Pórkový krém s krutony
306
kucharfilip

Pórkový krém s krutony

Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut

Pórkový smetanový krém
214
redakceTerka
★★★

Pórkový smetanový krém

Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut

Tuřínovo-pórkový krém
411
Redakce Recepty.eu

Tuřínovo-pórkový krém

Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou, cizrnou a osolíme. Pečeme v troubě asi 30 minut

Pórkový máslový krém
475
Redakce Recepty.eu
★★★

Pórkový máslový krém

Pórek nakrájíme na kolečka. Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Brambory oloupeme a nakrájíme

Vichyssoise-pórkový krém
1.7K
Redakce Recepty.eu

Vichyssoise-pórkový krém

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky

Pórkový krém se smetanou
118
sandra

Pórkový krém se smetanou

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozpáleným máslema olejem a přidáme na kolečka

Porkový krém s uzeninou
126
jardagurman

Porkový krém s uzeninou

Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky. Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka

Pórkový krém s žampiony
57
masterkuchar
★★★

Pórkový krém s žampiony

Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek

Dietní porkový krém
43
sandra

Dietní porkový krém

Nakonec pórkový krém rozmixujeme ponorným mixérem a Dietní pórkový krém podáváme jen tak nebo s čerstvým

Porkový krém s bramborem

Pórek nakrájejte na kolečka. V hrnci rozpusťte máslo, vhoďte bílé části pórku a nechte je změknout (neměly