Prémiový obsah ★★★ 2.2K čtenářů Přidat komentář

Smažený chřest po Ivančicku

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Smažený chřest po Ivančicku

  1. Výhonky chřestu důkladně umyjeme a oloupeme. Bílý chřest loupeme asi 3 cm pod vrcholem.
  2. Zdřevnatělé konce (pokud na chřestu jsou) na spodu chřestu vždy odřízneme.
  3. 500 g chřestu vaříme v 1 litru vody do které dáme 1 lžičku soli a kostku cukru, můžeme přidat také lžičku másla.
  4. Uvařený chřest důkladně osušíme a postupně obalujeme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
  5. Smažíme na pánvi na rozpáleném oleji. Na smažený chřest si můžeme udělat dip z majonézy, kterou smícháme s lžičkou bílého vína a se šťávou z půlky citronu.
  • chřest (uvařený)
  • vejce
  • mouka (hladká)
  • strouhanka
  • olej (na smažení)

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Burritos po Ivančicku
724
Redakce Recepty.eu
★★★

Burritos po Ivančicku

Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém orestujeme do zlatova na drobno nakrájenou cibuli s česnekem. Poté

Chřest smažený
124
redakceTerka

Chřest smažený

Očištěný chřest vaříme v osolené vodě doměkka.

Vařený chřest s máslem
6K
Redakce Recepty.eu

Smažený chřest s máslem

Z chřestu ostrým nožíkem seřízneme povrchní slupku, Opláchneme pod tekoucí vodou a z očištěných chřestů

Chřest smažený v šunkovém kabátku
138
tetalenka
★★★

Chřest smažený v šunkovém kabátku

Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé Některé chřesty můžem obalit pouze ve vejci a strouhance

Smažený bílý chřest
17
nikolka

Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance

Stonky chřestu dáme k sobě a svážeme provázkem. Smažíme v oleji, nejlépe ve fritéze, aby bylo smažení

Smažený chřest
464
1
Toprecepty
★★★★

Smažený chřest

Chřest oloupeme, odstraníme zdřevnatělé konce a povaříme Je to méně obvyklá úprava chřestu, ale stojí za vyzkoušení

Smažený bílý chřest
457
1
Recepty.cz
★★★★

Smažený bílý chřest

Chřest oloupejte a 4 minuty vařte v osolené vodě. smetanou a strouhance.Rozehřejte máslo s olejem a chřest

Chřest v tempuře smažený
518
1
Recepty.cz
★★★★

Chřest v tempuře smažený

Chřest můžeme použít zelený i bílý, ale bílý nejdřív

Chřest smažený v trojobalu
611
1
Recepty.cz
★★★★

Chřest smažený v trojobalu

Chřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale Chřest dáme na cca 5 minut povařit do osolené vody,

Smažené tyčinky z chřestu
52
Vareni.cz

Smažené tyčinky z chřestu

Chřest necháme okapat a obalujeme v mouce, vejci a Smažené tyčinky z chřestu podáváme s různými dipy,

Smažený chřest s krevetami
16
Makro Akademie
★★★

Smažený chřest s krevetami

Postup přípravy Kousky chřestu osmahneme na pánvi Na talíř naaranžujeme chřest, přidáme krevety a přelijeme

Smažený chřest v trojobalu
374
Kaufland recepty
★★★★

Smažený chřest v trojobalu

Chřest očistíme, zbavíme tuhých konců a oloupeme V pánvi rozehřejeme olej na smažení.