Prémiový obsah
★★★★
1.7K čtenářů
45 m
Redakce Recepty.eu
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Chřest si povaříme 3-4 minuty v osolené vodě, zchladíme Poté přidáme chřest nakrájený na menší kousky, rajčata
Chřest oloupeme škrabkou na brambory a odlomíme zhruba od chřestu zeleného, kde je lepší špičky ponechat
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a namočíme
Rozšleháme vejce, přidáme mléko, nastrouhaný sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky obalovat
lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší těstíčko Potom párky do tohoto těstíčka namáčíme a vkládáme
Pak připravíme těstíčko. Závitky obalíme v těstíčku a ze všech stran prudce
Pak uděláme těstíčko smícháním všech uvedených surovin lépe drželo, potom v těstíčku a usmažíme na oleji.
, hořčice, solamylu, mouky a sýru vytvoříme řídké těstíčko Do těstíčka ponoříme kousky masa a necháme alespoň
Těstíčko: Nastrouháme sýr na jemno a přidáme ostatní Promícháme a podle hustoty těstíčka přidáme mouku.