Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Telecí steak "Praha"
30 m
Redakce Recepty.eu
Telecí steak "Praha"
- Telecí steaky naklepeme osolíme, opečeme, na připravené maso klademe šunku, chřest, sýr a zapečeme na grilu.
- Podáváme s hranolky nebo rýží.
- 600 g telecí maso (kýta)
- sůl
- 120 g šunka
- 120 g chřest (vařený)
- 100 g sýr (ementál)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Telecí steak s volským okem
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným
Telecí steak s houbovou omáčkou
Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
Telecí steak
Telecí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, Telecí steaky servírujeme přelité šťávou, obložené
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Telecí steak se salátem
Telecí steak servírujeme na listu salátu a přelitý Na recept lze místo telecího použít i hovězí maso.
Vepřová roládka Zlatá Praha
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra
Telecí na paprice
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso na kostky a opečeme ze všech stran.
Telecí piccata
Plátky masa rozklepeme, osolíme, opepříme a lehce je obalíme v hladké mouce. Ve velké pánvi na rozpáleném
Populární
- Zapečený chřest
- Velikonoční chřest ve slanině
- Vepřová panenka s chřestem
- Sezónní blanšírovaný chřest aneb jaro na talíři
- Chřest v listovém těstě
- Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
- Chřestová polévka s hříbky
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Grilovaný chřest v slanině
- Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
- Chřestový koláč
- Šťavnatý chřestový salát