Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Telecí steak "Praha"
30 m
Redakce Recepty.eu
Telecí steak "Praha"
- Telecí steaky naklepeme osolíme, opečeme, na připravené maso klademe šunku, chřest, sýr a zapečeme na grilu.
- Podáváme s hranolky nebo rýží.
- 600 g telecí maso (kýta)
- sůl
- 120 g šunka
- 120 g chřest (vařený)
- 100 g sýr (ementál)
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Telecí steak s houbovou omáčkou
Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
Telecí steak s volským okem
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným
Telecí steak
Telecí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, Telecí steaky servírujeme přelité šťávou, obložené
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Telecí steak se salátem
Telecí steak servírujeme na listu salátu a přelitý Na recept lze místo telecího použít i hovězí maso.
Vepřová roládka Zlatá Praha
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra
Marinovaný telecí steak se zeleninou
Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme
Telecí steak s glazovanou karotkou
Steaky zprudka ze všech stran opečeme, přendáme na Telecí steaky s glazovanou karotkou podáváme s bramborovou
Populární
- Chřest s jogurtovou zálivkou
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Kotleta pana kaplera
- Smažené chřestové balíčky ve slanině
- Chřest s bolzanskou omáčkou
- Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
- Chřestové rizoto se zeleného chřestu
- Candát s chřestem a mořskými plody pečený v papilotě
- Chřestový salát s jogurtem
- Bramborák plněný chřestem a sýrem
- Chřest smažený v šunkovém kabátku
- Chřestový koláč