14K čtenářů
Zapečený zelený chřest
1 h
Redakce Recepty.eu
Zapečený zelený chřest
- Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10 minut.
- Misku na zapékání vymažeme máslem, chřest do ní vložíme, posypeme mletým masem, osolíme, přidáme prolisovaný česnek a polijeme zbývajícím máslem.
- Dáme zapéct do trouby předehřáté na 190 °C, asi po 25 minutách vytáhneme, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zpátky do trouby, kde zapečeme ještě asi 10 - 15 minut - dokud nezezlátne sýr.
- Pak můžume ihned podávat.
- 500 g chřest (zelený, čerstvý)
- 200 g mleté maso
- 3 lžíce máslo
- 3 stroužek česnek
- 4 lžíce sýr (strouhaný)
- sůl
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Kuře se zeleným chřestem
Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme Jakmile je chřest měkký přidáme ho k teplé rýži, promícháme
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Špagety s pancettou a zeleným chřestem
Chřest omyjeme a oloupeme spodní stonky. Přimícháme uvařené špagety a zelený chřest, promícháme
Hovězí steak se zeleným chřestem
Podáváme s grilovaným chřestem. Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme
Populární
- Chřest s jogurtovou zálivkou
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Kotleta pana kaplera
- Krůtí kousky s chřestem a houbami s batáty
- Vepřová panenka s chřestem
- Chřestový koláč
- Kuře se zeleným chřestem
- Chřestový salát s česnekem
- Chřest zapečený se šunkou
- Kuřecí řízky s chřestem
- Chřest na másle s lososem
- Ivančická chřestová polévka