13.3K čtenářů
Zapečený zelený chřest
1 h
Redakce Recepty.eu
Zapečený zelený chřest
- Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10 minut.
- Misku na zapékání vymažeme máslem, chřest do ní vložíme, posypeme mletým masem, osolíme, přidáme prolisovaný česnek a polijeme zbývajícím máslem.
- Dáme zapéct do trouby předehřáté na 190 °C, asi po 25 minutách vytáhneme, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zpátky do trouby, kde zapečeme ještě asi 10 - 15 minut - dokud nezezlátne sýr.
- Pak můžume ihned podávat.
- 500 g chřest (zelený, čerstvý)
- 200 g mleté maso
- 3 lžíce máslo
- 3 stroužek česnek
- 4 lžíce sýr (strouhaný)
- sůl
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu
Kuře se zeleným chřestem
Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme Jakmile je chřest měkký přidáme ho k teplé rýži, promícháme
Špagety s pancettou a zeleným chřestem
Chřest omyjeme a oloupeme spodní stonky. Přimícháme uvařené špagety a zelený chřest, promícháme
Hovězí steak se zeleným chřestem
Podáváme s grilovaným chřestem. Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme
Vajíčková pomazánka se zeleným chřestem
uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a uvařený chřest Semínka nasucho orestujeme a necháme vychladnout, chřest
Zelený salát s chřestem a hráškem
Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme Na rozpuštěné másle krátce orestujeme chřest, smícháme
Populární
- Kotleta pana kaplera
- Chřest v sýrovém těstíčku
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Chřest vařený v páře
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Kuřecí směs s chřestem
- Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
- Chřestovo-pórkový krém
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Chřest na másle s lososem
- Smažený chřest s máslem
- Grilovaný chřest v slanině