23 čtenářů Přidat komentář

Chřestový koláč se slaninou

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Chřestový koláč se slaninou

  1. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Chřest oloupeme, odkrojíme spodní konce a nakrájíme na kousky. Vložíme do hrnce a vaříme 15 minut v osolené vodě.
  2. Slaninu nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Slaninu a cibuli osmahneme na pánvi.
  3. Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč, propícháme vidličkou. Těsto, které přesahuje okraj formy, odřízneme.
  4. Na těsto dáme chřest, proložíme slaninou a cibulí. Smetanu smícháme s polovinou strouhaného eidamu, vejci, osolíme, opepříme a nalijeme do koláčové formy.
  5. Zasypeme druhou polovinou nastrouhaného eidamu a dáme péct do vyhřáté trouby na půl hodiny dozlatova.
  • 1 balení listové těsto
  • 500 g chřest (bílý)
  • 150 g slanina
  • 150 g eidam (strouhaný)
  • 1 ks cibule
  • 200 ml smetana (33%)
  • 4 ks vejce
  • sůl
  • pepř

Vylepšený koláč s drobenkou

Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.

Chřestový koláč
292
anet.ruzicka

Chřestový koláč

Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč

Chřestový koláč
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestový koláč

K mouce přidáme změklé máslo, jedno vajíčko a trošku soli a vypracujeme těsto, které necháme ve fólii

Smažené chřestové balíčky ve slanině

si ho v osolené vodě Dva až tři kousky zabalíme do slaniny

Chřestový koláč z listového těsta
284
redakceTerka

Chřestový koláč z listového těsta

Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou

Chřestové balíčky ve slanině s holandskou omáčkou
204
anet.ruzicka

Chřestové balíčky ve slanině s holandskou omáčkou

Poté vytvoříme balíčky chřestu, které omotáme slaninou Chřestové balíčky podáváme s holandskou omáčkou a opečenou

Slaný koláč se slaninou a žampiony

- několik plátků hub a slaniny si dáme bokem. Zálivku nalijeme na koláč.

Cibulový koláč se slaninou a sýrem
993
redakceTerka

Cibulový koláč se slaninou a sýrem

Na pánvi orestujeme kolečka cibule, slaninu na proužky Koláč pečeme na 180°C asi 45 minut.

Sýrový koláč se slaninou a goudou
869
Redakce Recepty.eu

Sýrový koláč se slaninou a goudou

Slaninu trošku orestujeme, opečeme cibuli na kolečka smetanou, kořením, přidáme sýr a polijeme koláč.

Lotrinský slaný koláč se slaninou
6.1K
Redakce Recepty.eu

Lotrinský slaný koláč se slaninou

Anglickou slaninu nakrájíme na větší kousky, orestujeme Přidáme mouku, osolíme, opepříme a nalijeme na těsto se slaninou

Listový koláč se slaninou a sýrem
5.4K
Kuchař Berda
★★★

Listový koláč se slaninou a sýrem

Cibuli oloupeme a posekáme a slaninu rozkrájíme na Troubu předehřejeme na 200 °C, slaninu rozškvanme v

Chřestový quiche
15
1
anet.ruzicka
★★★

Chřestový quiche

Troubu si předehřejeme na 220 stupňů, těsto si vyválíme na kulatou placku a vyložíme s ní dno i okraje

Chřestový salát
586
redakceTerka

Chřestový salát

Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě. Mezitím si připravíme zálivku