3 čtenářů
Chřestový salát
20 m
redakceTerka
Chřestový salát
- Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě.
- Mezitím si připravíme zálivku z oleje, hořčice, octa.
- Můžeme zakápnout citronem a dochutíme solí a pepřem.
- Suchý chřest rozložíme na talíř, posypeme sýrem, salátovými listy a před podáváním zalijeme zálivkou a posypeme knackebroty.
- 2 svazek chřest (zelený)
- sůl
- pepř
- 4 lžíce sýr (ovčí)
- salátové list
- olej (olivový)
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička ocet (jablečný)
- 1 lžička cukr (třtinový)
- pažitka
- knackebrotky (např.bace rolls)
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Chřestový salát s hovězím
Všechny suroviny na dresink promícháme s misce a dáme odležet. Poté dáme vařit chřest do osolené vody
Chřestový salát s mozzarellou
Připravíme si uzavíratelné sklenice, na dno si dáme po třech lžících pesta. Poté přdáme celer a těstoviny
Chřestový salát s čočkou
Potom ji slijeme a necháme okapat. překrojíme na menší kousky, přidáme okapanou čočku, zalijeme
Chřestový salát s česnekem
Chřest umyjeme a oloupeme. Dřevnaté konce chřestu musíme vždy oříznout. V hrnci přivedeme k varu vodu
Chřestový salát s jahodami a sýrem
Z chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce a povaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě. Ihned po vyjmutí zchladíme
Chřestový salát s Flank steakem
Listový salát natrháme a připravíme na talíř, přidáme Nakonec nakrájíme steak na plátky a položíme na salát
Chřestový salát s borůvkovou zálivkou
rozmačkáme vidličkou a vmícháme do smetany spolu s cukrem, solí Touto zálivkou zalijeme uvařený a nakrájený chřest
Chřestový salát
tak 3 minutky a pak vhodíme do studené vody.Listy salátu Pak přidáme smetanu a okořeníme solí, česnekem, pepřem
Chřestový salát s bramborem
V misce umícháme zálivku ze 100 ml chřestové vody, Dochutíme solí a pepřem.
Chřestový salát s citrusy
1. Chřest očistíme, zbavíme konců a v dolní třetině oloupeme. Poté jej krátce spaříme v hrnci s vroucí
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Vepřová panenka s chřestem
- Chřest smažený v šunkovém kabátku
- Vařený chřest
- Chřestové zelí
- Kuře v chřestové omáčce
- Chřest na másle s lososem
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Smažený chřest po Ivančicku
- Chřest v listovém těstě
- Zelený chřest v listovém těstě