Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Chřest omyjeme a konce zalomíme. Vždy tak 2-3 chřesty obslíme v šunce a sýru a spíchneme párátkem. Ppté
V misce promícháme nakrájenou mozarellu, bazalku, rajčata, ocet a špetku soli a pepře. Mezitím si rozpálíme
Kuřecí stehna důkladně opláchneme a uvaříme v osolené vodě. Když jsou měkká, vyjmeme je a necháme vychladnout
Zelné listy vložíme do většího hrnce o osolenou vodou asi na 4 minuty. Do trojúhelníky vyřízneme košťál
Do každého balíčku rozdělíme maso a zeleninu. Balíčky přesuneme na gril a grilujeme asi 20-30 minut
Maso očistíme, osolíme, opepříme, přidáme estragon, zavineme šunkou, převážeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky. Každý potřeme tvarohem smíchaným s cukrem. Nakonec přidáme
měsíčky přidáme do pekáčku a na ni položíme králičí balíčky
Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné balíčky Přidáme tymián a okořeníme, navrch poklademe zelné balíčky