Prémiový obsah
★★★
5.9K čtenářů
Zapečený chřest II.
35 m
Redakce Recepty.eu
Zapečený chřest II.
- Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Během vaření oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky, stejně tak jako rajčata.
- Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe bramborami, které osolíme. Vždy 2 chřesty obalíme do plátku šunky a naskládáme je takto do zapékací mísy.
- Z poloviny pokryjeme rajčaty, opět dáme vrstvu brambor a osolíme. Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby při 200 °C asi 20 - 25 minut.
- 1 svazek chřestu
- 4 rajčata
- 150 g plátek šunka
- 5 brambory (velké)
- 250 ml smetana
- olivový olej
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Chřest zapečený se šunkou
Chřest omyjeme, odřízneme konce, dáme do osolené vody smetanu, mléko a sýr, osolíme, opepříme a zalijeme chřest
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 Dáme stranou špičky a zbytek chřestu nakrájíme.
Krevety zapečené s chřestem
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Chřest promícháme s rajčaty a olivami a vložíme jej
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Zapečený chřest s čedarem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Uvařený chřest zabalíme do palačinek a dáme do zapékací
Zapečená bramborová kaše II.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
Chřest si oloupeme a odkrojíme dřevnatou část chřestu Směs nalijeme na chřest.
Zapečený chřest v parmské šunce
Chřest obalíme v šunce a dáme do zapékací mísy.
Zapečené filé z lososa s chřestem
Chřest si umyjeme, oloupeme, odkrojíme a nakrájíme
