444 čtenářů
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
35 m
redakceTerka
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
- Dáme vařit vodu a osladíme cukrem. Chřest si oloupeme a odkrojíme dřevnatou část chřestu.
- Chřest dáme vařit asi na 10 minut.
- Poté scedíme a necháme okapat.
- Pekáč vymažeme máslem a přidáme chřest.
- Vejce rozmícháme se smetanou, solí, pepřem a polovinou sýra.
- Směs nalijeme na chřest.
- Dáme péct do trouby a nakonec pečení posypeme zbylým sýrem.
- 600 g chřest
- 250 g zakysaná smetana
- 2 vejce
- 100 g ementál
- máslo
- 1 kostka cukr
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Krevety zapečené s chřestem
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Zakysanou smetanu dobře rozmícháme s vejci, podle chuti
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 V míse prošleháme vejce se smetanou a parmazánem.
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Zapečený chřest s čedarem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Uvařený chřest zabalíme do palačinek a dáme do zapékací
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Houby na zakysané smetaně
strouhankou, osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a podáváme.
Buchta se zakysanou smetanou
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu smetanou a posypeme skořicí.
Populární
- Chřest s jogurtovou zálivkou
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Kotleta pana kaplera
- Chřest na másle s lososem
- Kuřecí řízky s chřestem
- Zapečený chřest
- Francouzský chřest
- Chřest s vínem
- Zeleninová polévka s chřestem
- Vařený chřest se sýrem
- Grilovaný chřest v slanině
- Kuřecí medailonky s chřestem