42 čtenářů
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
35 m
redakceTerka
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
- Dáme vařit vodu a osladíme cukrem. Chřest si oloupeme a odkrojíme dřevnatou část chřestu.
- Chřest dáme vařit asi na 10 minut.
- Poté scedíme a necháme okapat.
- Pekáč vymažeme máslem a přidáme chřest.
- Vejce rozmícháme se smetanou, solí, pepřem a polovinou sýra.
- Směs nalijeme na chřest.
- Dáme péct do trouby a nakonec pečení posypeme zbylým sýrem.
- 600 g chřest
- 250 g zakysaná smetana
- 2 vejce
- 100 g ementál
- máslo
- 1 kostka cukr
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Zapečený chřest s čedarem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Uvařený chřest zabalíme do palačinek a dáme do zapékací
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 V míse prošleháme vejce se smetanou a parmazánem.
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby
Krevety zapečené s chřestem
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Zakysanou smetanu dobře rozmícháme s vejci, podle chuti
Buchta se zakysanou smetanou
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu smetanou a posypeme skořicí.
Houby na zakysané smetaně
strouhankou, osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a podáváme.
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Populární
- Kotleta pana kaplera
- Chřest v sýrovém těstíčku
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Chřest vařený v páře
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Chřest v listovém těstě
- Chřest s domácí tatarkou
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Velikonoční chřest ve slanině
- Kuře v krémové omáčce s chřestem
- Vajíčkový salát s chřestem
- Grilovaný chřest v slanině