★
1.4K čtenářů
Chřestový koláč
1 h
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- K mouce přidáme změklé máslo, jedno vajíčko a trošku soli a vypracujeme těsto, které necháme ve fólii v chladu odpočinout.
- Oloupeme chřest, odkrojíme, spaříme a prudce zchladíme.
- Rajčata přepůlíme, těsto rozválíme a dáme do formy a pěkně přitlačíme.
- Poklademe chřestem, rajčaty a smícháme si vejce, smetany, sůl, pepř a zalijeme.
- Pečeme asi půl hodiny dozlatova.
- 350 g mouka (hladká)
- 200 g máslo
- 4 ks vejce
- sůl
- 500 g chřest
- 100 g rajčata
- 100 ml smetana
- 250 ml zakysaná smetana
- pepř
Jemný tvaroh
Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Podobné recepty
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Vepřová panenka s chřestem
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Smažený chřest po Ivančicku
- Chřest vařený v páře
- Telecí steak "Praha"
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Chřest v listovém těstě
- Zelený chřest s holandskou omáčkou
- Zelený chřest v listovém těstě
- Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou