Těstoviny s italskou slaninou Pancetta
Slaninu nakrájíme, osmahneme, přidáme olej, česnek a víno. Poté přidáme rajčata, peprončino, sůl a dusíme
Italská rajská polévka s vločkami
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme protlakem
Jelení kýta na italský způsob
Odleželé, odblaněné a dobře omyté maso nakrájíme na silnější plátky (asi 3 cm) nebo větší kostky. Osolíme
Italské fazolky s mletým masem
Očištěné fazolky uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Na másle opečeme mleté maso spolu s cibulí a
Plněné papriky na italský způsob
Papriky očistíme, na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, nasekanou šunku, petrželovou
Italský salát s kuřecím masem
Řízky omyjeme, osušíme a z obou stran opečeme 10 minut na rozpáleném másle, pak je osolíme, opepříme,
Rýžové špagety s italskou omáčkou
Rýžové těstoviny uvaříme podle návodu. Na trošce oleje osmahneme cibuli nakrájenu na drobno, přidáme
Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest.
Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem
Chřest připravte odkrojením tvrdé spodní části a také V horké osolené vodě blanšírujte očištěný zelený chřest
Smetanový krém z chřestu, brambor a cukety
Z chřestu odřízneme hlavičky, zbylé stonky nakrájíme Na rozpuštěném másle orestujeme špalíčky chřestu, kousky
Chřest se šunkou a sýrem pečený v těstíčku
těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, než je chřest vepřového boku nebo pancetty, sýr a na střed diagonálně chřest
Vánoční srnčí guláš s chřestem na smetaně
Podáváme s bramborem, ozdobíme petrželkou a přídáme chřest Příprava chřestu: Chřest si očistíme, nakrájíme na
Nudle se šunkou, chřestem, hráškem a houbami
Přidáme šunku, hrášek, špenát, nakrájený chřesz, vývar
Velikonoční jehněčí s chřestem a pečenými brambory
Servírujeme s pečeným chřestem. Chřest oloupeme a blanšírujeme ve vroucí vodě zhruba
Pečené kuře s bramborem a chřestem ve slanině
upečení kuře naporcujeme a podáváme s bramborem a chřestem Chřest připravíme tak, že vždy 4 kousky zabalíme do
Několik rad pro uchování a zpracovani chřestu
Jak chřest zpracovat Chřest je nutné před konzumací Listový koláč s chřestem Jak chřest skladovat?
Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
Konce chřestu seřízneme, chřest oloupeme a rozkrájíme , aby chřest změknul, ale zůstal lehce křupavý.
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Chřest oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou, pár kapkami Vaříme 6 minut, poté chřest vyjmeme a osušíme papírovou
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. V pánvi rozehřejeme máslo a chřest na něm opečeme.
Grilovaný hermelín s ořechy, chřestem a jahodami
Přidáme drcené ořechy a grilvaný chřest, rukolu a jahody
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Chřest očistíme a odřízneme dřevnaté konce, pokud je Vždy k sobě dáme 3 kousky chřestu a zabalíme je do
Jednohubky s tvarohovou pomazánkou lososem a chřestem
Polovinu ozdobíme na kolečka nakrájeným chřestem.
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Chřest očistíme, odřízneme dřevnatou spodní část a porci ozdobíme osmaženými krutony a kousky odloženého chřestu
Kuřecí prsíčko Supreme s máslovým chřestem
Chřest uvaříme doměkka v osolené vodě. Podáváme s kaší a chřestem.