104 čtenářů
Chřest se šunkou a sýrem pečený v těstíčku
35 m
tetalenka
Chřest se šunkou a sýrem pečený v těstíčku
- Listové těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, než je chřest.
- Na čtverečky těsta poklademe plátky z vepřového boku nebo pancetty, sýr a na střed diagonálně chřest.
- Čtverce přeložíme tak, aby nám vznikly šátečky, které potřeme rozšlehaným vejcem (i na spoji těsta) a položíme na pečící papír.
- Dáme péct do trouby na 12 minut při teplotě 220 C°.
- 1 balení listové těsto
- vejce
- chřest (dle libosti)
- šunka
- sýr (plátkový)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Sýr a šunka v těstíčku
Na plátek šunky, dáme plátek sýra a poté opět plátek Sýr se šunkou obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném
Chřest v sýrovém těstíčku
Smícháme mléko, vajíčka, mouku, nastrouhaný sýr a připravíme Chřest obalíme v těstíčku.
Chřest v sušené šunce
Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme Chřest do šunky zabalíme, na másle opékáme z obou stran
Chřest zapečený se šunkou
Rozdělíme na svazky po 4, zabalíme do šunky, dáme do Smícháme smetanu, mléko a sýr, osolíme, opepříme a
Kozí sýr v těstíčku
prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra Na pánvi rozpálíme olej a sýr pečeme dozlatova.
Vařený chřest se sýrem
Chřest uvaříme ve vodě nebo v páře doměkka, v kastrůlku s nepřilnavým povrchem ohřejeme mléko, sýr a smetanu
Chřest zapékaný se sýrem
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme dobře Vrch posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě.
Zapečený chřest v parmské šunce
Chřest obalíme v šunce a dáme do zapékací mísy. Poklademe sýrem a zapečeme v troubě při 190°C.
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Kozí sýr nakrájíme na větší kostky. Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Kolečka se šunkou a sýrem
obdélníku, potřeme zbývajícím mlékem, posypeme strouhaným sýrem a šunkou, kterou jsme nakrájeli na kostičky.
Toasty se šunkou a sýrem
Na plátky šunky položíme plátek sýra, přeložíme na a sýru a přiklopíme druhým namazaným plátkem chleba