★★
5.7K čtenářů
Zapečený chřest II.
35 m
Redakce Recepty.eu
Zapečený chřest II.
- Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Během vaření oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky, stejně tak jako rajčata.
- Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe bramborami, které osolíme. Vždy 2 chřesty obalíme do plátku šunky a naskládáme je takto do zapékací mísy.
- Z poloviny pokryjeme rajčaty, opět dáme vrstvu brambor a osolíme. Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby při 200 °C asi 20 - 25 minut.
- 1 svazek chřestu
- 4 rajčata
- 150 g plátek šunka
- 5 brambory (velké)
- 250 ml smetana
- olivový olej
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Zapečený chřest
Oloupaný chřest, mrkev a kedlubnu nakrájíme na plátky minut v troubě předehřáté na 200 °C.
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 Pečeme v troubě při 220°C asi 30 minut.
Zapečený zelený chřest
a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10 Misku na zapékání vymažeme máslem, chřest do ní vložíme
Chřest zapečený se šunkou
Chřest omyjeme, odřízneme konce, dáme do osolené vody Rozdělíme na svazky po 4, zabalíme do šunky, dáme do
Chřest zapékaný se sýrem
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme dobře Uvařený chřest urovnáme na mísu(hlavičkami na jednu
Zapečený chřest v parmské šunce
V lázni si prošleháme 3 žloutky se 2 lžícemi svařeného Chřest obalíme v šunce a dáme do zapékací mísy.
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
Chřest dáme vařit asi na 10 minut. Dáme péct do trouby a nakonec pečení posypeme zbylým
Zapečený chřest se šunkou a sýrem
Chřest předvaříme v osolené vodě. Podáváme s pečeným bramborem a majonézou ochucenou
Zapečené filé z lososa s chřestem
Chřest si umyjeme, oloupeme, odkrojíme a nakrájíme na kousky, uvaříme ve slané vodě asi 5 minut.
Zapečená bramborová kaše II.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Populární
- Bramborové noky s chřestem
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Vepřová panenka s chřestem
- Chřestový salát s česnekem
- Vepřová panenka plněná chřestem
- Telecí steak "Praha"
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Kuřecí prsíčka s chřestem
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Zapečený zelený chřest
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Kuřecí prsíčka s chřestem