1K čtenářů
Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
35 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Jablka oloupeme, omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Listové těsto vyválíme a posypeme strouhankou.
- Dále přidáme jablka, které pocukrujeme podle toho jak moc jsou sladké, abychom závin nepřesladili. Chřest očistíme, nakrájíme na větší kousky a přidáme k jablkům.
- Nakonec posypeme ještě trochou skořice a srolujeme do závinu. Upečeme v troubě při 190°C dozlatova.
- Podáváme horké se zmrzlinou posypané moučkovým cukrem a ozdobené šlehačkou.
- 1 kg jablka
- listové těsto
- cukr (krystal)
- skořice
- 5 ks chřest (zelený)
- hrst strouhanka
- zmrzlina (vanilková)
- šlehačka
- cukr (moučkový)
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Vepřová panenka s chřestem
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Smažený chřest po Ivančicku
- Chřest vařený v páře
- Telecí steak "Praha"
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Zelený chřest s holandskou omáčkou
- Chřest v listovém těstě
- Chřest na másle s lososem
- Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou