Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
lázně, všleháme rozpuštěné máslo a citrónovou šťávu, podle
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme Nakonec vmícháme bílý jogurt a majoránku, kterou rozetřeme
Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance
Až začne voda vřít, vložíme chřest a vaříme asi 6 minut
Lehký jablečný salát s bílým jogurtem
Přidáme citronovou šťávu, med, bílý jogurt a promícháme
Dýňová bábovka se zázvorem a bílou čokoládou
Troubu předehřejeme na 180 °C. Posypeme loupanými mandlemi a polijeme bílou čokoládou
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Mezi tím si ve větším hrnci na oleji orestujte šalotku A samozřejmě sklenka nebo láhev bílého vína.
Pistáciový cheesecake s polevou z bílé čokolády
čokoládu, do horké, ne vařící, smetany. Nakonec cheesecake polejeme polevou z bílé čokolády
Čokoládový cheesecake s polevou z bílé čokolády
Zapečeme ve vyhřáté troubě na170 °C 15 minut. Dobře vychlazený cheesecake polijeme rozpuštěnou bílou
Kokosové věnečky v bílé čokoládě s kokosem
Poté upečeme asi 10 až 12 min. při 180° v předehřáté nakonec namáčíme, vždy jen polovinu v rozpuštěné bílé
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Vaříme 6 minut, poté chřest vyjmeme a osušíme papírovou
Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5
Klasický cheesecake s polevou z bílé čokolády
Krém nalijeme na lehce vychladlý korpus a dáme péct bílou čokoládu a necháme rozpustit.
Růžové makronky s bílou čokoládou a malinami
naplňte cukrařský nebo plastový sáček s utrženým rohem a na každý plech nastříkejte 25 makrónků (měly by
Vanilkový cheesecake s bílou čokoládou a ovocem
rozehřejeme v hrnci, odstavíme z plotny a přidáme k ní nastrouhanou bílou čokoládu a necháme rozpustit.
Boží milosti ze dvou druhů smetan
Poté těsto rozválíme na tenký plát (2 mm). V hrnci rozpálíme olej a boží milosti osmažíme dozlatova
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte
Grilovaná bílá ryba s gremolatou a zeleninou
4 minuty, osol a opepři. 3 minuty z každé strany, podle tloušťky).
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 Můžeme podávat s těstovinami nebo s pečivem, já měl
Kávové řezy Ricoré bez lepku, mléka a vajec
Vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme asi 25 minut.
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Korpus na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 Řez / dort necháme nejlépe přes noc v chladnu proležet
Jogurtové řezy s ovocem s nízkým obsahem laktózy
Předehřejeme si trouby na 190 °C. Bezbarvou želatinu připravím podle návodu na obalu
Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti
Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme 20-30 Navrch, až řezy vychladnou můžeme dát oblíbený krém
Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů
Pečeme na 180 stupňů cca 35 minut (dozlatova).