Mezi tím si ve větším hrnci na oleji orestujte šalotku A samozřejmě sklenka nebo láhev bílého vína.
Cukr dáme na dno sklenice a zalijeme rumem. Dle chuti přidáme led a podáváme.
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Dužinu z kiwi nakrájíme na malé kousky. Postupně do ní přimícháme kondenzované mléko, bílou
Směs dáme do formiček, pečeme asi 45-55 minut, vyndáme
Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat
Pečeme dozlatova při 190°C asi 20- 30 minut podle velikosti Jestli jsou hotové, zjistíme podle vpíchnutí špejle
minut na 180°C. Nakonec můžeme ozdobit polevou z bílé čokolády.
Upečené košíčky z lineckého těsta necháme zchladnout. V misce smícháme sladilo, kůru, vodu a strouhaný
lázně, všleháme rozpuštěné máslo a citrónovou šťávu, podle
Fazole propláchneme a namočíme je do studené vody na několik hodin. Ideální je namočit je ráno a večer
Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme Nakonec vmícháme bílý jogurt a majoránku, kterou rozetřeme
červenému zelí přidáme červené víno a dusíme asi 20 Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho Postup E, K a antioxidantů).
naběračkou vyjměte ven. polovinu opečené žemle dejte plátek šunky, položte na něj
cm a výšce 1 cm. Nakrájejte na menší kusy, přibližně 3 cm dlouhé a vložte
Do mísy dejte bílky, 1 PL cukru a špetku soli. Citrusový krém: V rendlíku smíchejte šťávu z obou citrusů
Průměr by měl být alespoň o 1 cm větší než kolečka Olej na smažení by měl mít teplotu mezi 180 - 190 °
Očištěné a oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření brambory přecedíme a s teplým
minut chladit při pokojové teplotě. Měla by se vyredukovat na 100 ml až do sirupové konzistence
V pánvi rozehřejeme 50 g másla a nalijeme do ní těsto palačinka hnědnout, obrátíme ji a opékáme ještě cca 7
kousek másla a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů 15 Zalijeme vývarem, bílým vínem a svaříme tak, aby bylo
Těsto pečeme asi 15 minut, sýr si ušleháme s máslem Roládu rozbalíme, potřeme krémem, zabalíme a dáme do