Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Mezi tím si ve větším hrnci na oleji orestujte šalotku A samozřejmě sklenka nebo láhev bílého vína.
KOKTEJL Z MARACUJI, ZÁZVORU A BÍLÉHO RUMU
Cukr dáme na dno sklenice a zalijeme rumem. Dle chuti přidáme led a podáváme.
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Zmrzlina z bílé čokolády s třešněmi a kiwi
Dužinu z kiwi nakrájíme na malé kousky. Postupně do ní přimícháme kondenzované mléko, bílou
Créme brulée s bílou čokoládou a malinami
Směs dáme do formiček, pečeme asi 45-55 minut, vyndáme
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat
Vláčné muffiny s mákem a bílou čokoládou
Pečeme dozlatova při 190°C asi 20- 30 minut podle velikosti Jestli jsou hotové, zjistíme podle vpíchnutí špejle
Bramborové stromečky s polevou z bílé čokolády
minut na 180°C. Nakonec můžeme ozdobit polevou z bílé čokolády.
Kokosové dia košíčky s bílou polevou
Upečené košíčky z lineckého těsta necháme zchladnout. V misce smícháme sladilo, kůru, vodu a strouhaný
Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
lázně, všleháme rozpuštěné máslo a citrónovou šťávu, podle
Velké bílé fazole na italský způsob
Fazole propláchneme a namočíme je do studené vody na několik hodin. Ideální je namočit je ráno a večer
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme Nakonec vmícháme bílý jogurt a majoránku, kterou rozetřeme
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
červenému zelí přidáme červené víno a dusíme asi 20 Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho Postup E, K a antioxidantů).
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
naběračkou vyjměte ven. polovinu opečené žemle dejte plátek šunky, položte na něj
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
cm a výšce 1 cm. Nakrájejte na menší kusy, přibližně 3 cm dlouhé a vložte
Pavlova Pavlova, slavný dezert podle Pavla Berkyho
Do mísy dejte bílky, 1 PL cukru a špetku soli. Citrusový krém: V rendlíku smíchejte šťávu z obou citrusů
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Průměr by měl být alespoň o 1 cm větší než kolečka Olej na smažení by měl mít teplotu mezi 180 - 190 °
Jemná česneková polévka podle „Receptů starej mamy“
Očištěné a oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření brambory přecedíme a s teplým
Velikonoční beránek s mandarinkovým přelivem podle Pavla Berkyho
minut chladit při pokojové teplotě. Měla by se vyredukovat na 100 ml až do sirupové konzistence
Císařský trhanec s domácím jahodovým rozvarem podle Kristíny
V pánvi rozehřejeme 50 g másla a nalijeme do ní těsto palačinka hnědnout, obrátíme ji a opékáme ještě cca 7
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
kousek másla a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů 15 Zalijeme vývarem, bílým vínem a svaříme tak, aby bylo
Banánová roláda s karamelovou náplní podle Dity P.
Těsto pečeme asi 15 minut, sýr si ušleháme s máslem Roládu rozbalíme, potřeme krémem, zabalíme a dáme do