Ze surovin vypracujeme těsto. Necháme odpočinout aspoň 2 hodiny v chladu. Silikonové formičky plníme
václavky,květák, nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše Kuře nasolíme a posypeme kořením na rožnění.
vychladnout a odstraníme přebytečnou vodu (zmáčkneme v ruce potřeby podlijeme trochou vody a za stálého míchání dusíme
Kuře nakrájíme, osolíme, potřeme stroužky česneku přidáme sýry a smetanu a pokračujeme v pečení, dokud kuře
Mlieko privedieme k varu a pomaly doň vsypeme krupicu. Za stáleho miešania povaríme, kým nezhustne.
Podmáslí smícháme se lžičkou soli, tabaskem a vším kořením. Stehna rozdělíme na horní masitou část a
Kuře nakrájíme na kousky velikosti jednoho sousta. promícháme s kuřecími kousky a necháme minimálně dvě
Kuře omyjte, očistěte od peří a nechte odpočinout. Nebojte se směs do kuřete důkladně vmasírovat.
mléko, rozemleté vločky, sůl, cukr a máslo mícháme v horké vodní lázni do zhoustnutí (cca 10 - 15 minut
Kuře dobře umýt a pořádně vysušit. Po půlhodině nakrát citróny a dáme na horu na kuře
Připravíme si zeleninové hnízdo pod kuře a to tak, včetně brambor očistíme a nakrájíme na stejnoměrné kusy
Kuřecí stehna osolíme, pod kůži dáme prolisovaný česnek rajče a papriku a kuře dopečeme.
Kuře vaříme v osolené vodě,aby bylo lehce ponořené, asi hodinu,potom vyndáme a obereme,kůži a kosti vyhodíme
Kuře osolte a opepřete. minut opékejte zázvor, cibuli a chilli – cibule musí