Sladká kaše krupicová, tradičně podle Perchty z Rožmberka, skutečně dle Markéty z Hardegga, základní
varem asi 13-14 min za občasného míchání, než začne kaše Po nalití kaše do mísy obsahu 1-1,2 l.
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm a zarolujte ho podél delší strany do válečku. Dejte
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte Vše promíchejte s římským kmínem, olivovým olejem,
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský receptury, kterou pečlivě střeží cukrárna Pastéis de
Pastéis de Nata
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Těsto na Pastéis de Nata rozválejte a vytvořte z něj
Gató de almendras
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky společně s cukrem vyšleháme do krémové konzistence. K vyšlehaným
Španělské velikonoční Huesos de Santo
Mandle rozemeleme v kuchyňském robotu najemno a prozatím je dáme stranou. Do středního hrnce nalijeme
Roštěná s máslem Café de Paris
V misce smícháme všechny suroviny na máslo kromě másla, které necháme nejprve změknout. Jakmile nám máslo
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Grilované Pimientos de Padrón
Na rošt nebo grilovací pánev vložíme lusky, zakápneme velikosti lusků (dokud nebudou slupku pokrývat drobné
Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Frappe De Paris (nealko)
Uvaříme velmi silnou kávu, nalijeme ji do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně