Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem. Dle chuti dosolíme. Podáváme politou máslem.
Uděláme bramborovou kaši (uvařené brambory, horké Po zapečení posypeme kaši bylinkami a přidáme slaninu
opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme
Kuřecí stehna vykostíme, osolíme a obalíme v klasickém trojobalu. usmažíme na sádle. Na másle zpěníme
brambory scedíme a připravíme klasickou bramborovou kaši Na talíř dáme porci kaše, přidáme hrášek a přes kaši
Brambory nakrájíme na tenké plátky (dle kvality - Podáváme dle chuti posypané sýrem a ev. s vajíčkem
slijeme a vyšleháme nebo rozšťoucháme na hedvábnou kaši Množství smetany přidáváme dle potřeby, množství se
Nádivku nacpeme pod kůži kuřete. o vše se postará máslo v nádivce pod kůží.
Kuře rozdělíme na 2 poloviny. Kuře a žampióny dáme do vyhřáté trouby na gril a grilujeme
Nasekanou cibuli mírně opékáme na rozpáleném oleji. Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso
Kuřata omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Často přeléváme vypečenou šťávou z kuřete.