Kaši připravte podle základního receptu, sejměte ji a navrch rozdělte zbývající kaši.
Do hrnce s 2 litry vody vložte česnek, zázvor, badyán, skořici, sečuánský pepř, koření pěti
Mezitím dejte do pekáče sádlo a pět až deset minut Husí nebo kachní sádlo nemusíte kupovat – získáte ho
Dýni, brambory a česnek vložte do velkého rendlíku a zalijte studenou vodou. Přiveďte k varu a
Kuře položte hřbetem nahoru, odřežte přečnívající Kuře vložte do ploché nádoby a nechte marinovat
Troubu předehřejte na 190°C. Cibuli dejte do pekáče. Kuřecí stehna osolte opepřete a rozložte
Přiklopte a duste v troubě 2 a 1/2 hodiny, až bude Líčka podávejte s bramborovou kaší a omáčkou, doplněné
Všechny přísady kromě těch k podávání vložte do rendlíku spolu s 1 litrem vody a přiveďte
Snížíme teplotu a pomalu dusíme za občasného míchání Podáváme nejlépe s osmaženou a dušenou tarhoňou nebo
Kuře rozčtvrtíme, z obou stran osolíme a okořeníme Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši.
podlijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme, a dusíme kuřetem.
Kuře naporcujeme. trochou vody nebo vývaru, osolíme a pod pokličkou dusíme
Osolíme, okořeníme a dusíme do změknutí. Je - li třeba, podlijeme a dusíme, dokud brambory nezměknou
K masu přidáme nasekaný česnek s tymiánem a ještě vše Ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na kostičky
Kuře si omyjeme, položíme do většího pekáče na plátky Nádivku dáme dovnitř kuřete, nebo zvlášť do 1/3 pekáčku