Prémiový obsah ★★★ 58 čtenářů Přidat komentář

Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella

20 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella

  1. Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce.
  2. Vytvoříme zálivku smícháním olivového oleje, šťávy z 1 pomeranče, vinného octa, medu a soli.
  3. Chřest dáme do uzavíratelné nádoby a zalijeme ho polovinou zálivky.
  4. Chřest dáme alespoň na půl hodiny do ledničky. Jahody nakrájíme na čtvrtky.
  5. V míse smícháme baby špenát, nakrájený marinovaný chřest, mozzarellu a jahody. Podáváme pokapané zbylou zálivkou.
  • 1 svazek chřest (zelený)
  • 250 g jahody
  • 130 g špenát (baby)
  • 260 g mozzarella (kuličky)

Zálivka:

  • 80 ml olej (olivový)
  • šťáva (z 1 pomeranče)
  • 2 lžičky ocet (vinný)
  • 2 lžičky med
  • sůl (mořská)

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Marinovaná mozzarella v kysané smetaně
417
Redakce Recepty.eu
★★★

Marinovaná mozzarella v kysané smetaně

Mozzarellu nakrájíme na plátky a dáme na talíř či mísu, nahoru potřeme smetanu, sůl a pepř. Z citronu

Marinovaný chřest s avokádem
2K
janapozarova
★★★

Marinovaný chřest s avokádem

Chřest si oloupeme, konce odřízneme a na pánvi podusíme pecku, nakrájíme na plátky a zakápneme citronem, chřest

Marinované jahody s krémem
102
redakceTerka

Marinované jahody s krémem

Nakrájené jahody na čtvrtky a promícháme s 1 lžící Jahod rozdělíme do misek a ozdobíme šlehačkovým krémem

Grilovaný zelený chřest
85
nikolka

Grilovaný zelený chřest

Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců.

Rizoto se zeleným chřestem
193
redakceTerka

Rizoto se zeleným chřestem

Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu

Pizza se zeleným chřestem
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pizza se zeleným chřestem

plátky slaniny a nakonec očištěný na kousky nakrájený chřest

Kuře se zeleným chřestem
1.6K
Redakce Recepty.eu

Kuře se zeleným chřestem

Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme

Noky se zeleným chřestem
1.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Noky se zeleným chřestem

rozpustíme máslo, přidáme hotové noky a nakrájený chřest

Zapečený zelený chřest
12.6K
41
Redakce Recepty.eu

Zapečený zelený chřest

Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10

Zelené smoothie se špenátem
853
Redakce Recepty.eu

Zelené smoothie se špenátem

Špenát omyjeme a dáme do mixéru, avokádo oloupeme,

Frittata se špenátem a chřestem
125
redakceTerka

Frittata se špenátem a chřestem

V míse si smícháme vejce,smetanu, nakrájený chřest,

Frittata se špenátem a chřestem
557
Redakce Recepty.eu

Frittata se špenátem a chřestem

Vejce vyšleháme se smetanou, přidáme špenát, na kousky nakrájený omytý chřest, nakrájené žampiony a nastrouhaný