Prémiový obsah
★★★
622 čtenářů
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
20 m
Redakce Recepty.eu
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce.
- Vytvoříme zálivku smícháním olivového oleje, šťávy z 1 pomeranče, vinného octa, medu a soli.
- Chřest dáme do uzavíratelné nádoby a zalijeme ho polovinou zálivky.
- Chřest dáme alespoň na půl hodiny do ledničky. Jahody nakrájíme na čtvrtky.
- V míse smícháme baby špenát, nakrájený marinovaný chřest, mozzarellu a jahody. Podáváme pokapané zbylou zálivkou.
- 1 svazek chřest (zelený)
- 250 g jahody
- 130 g špenát (baby)
- 260 g mozzarella (kuličky)
Zálivka:
- 80 ml olej (olivový)
- šťáva (z 1 pomeranče)
- 2 lžičky ocet (vinný)
- 2 lžičky med
- sůl (mořská)
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
Marinovaná mozzarella v kysané smetaně
Mozzarellu nakrájíme na plátky a dáme na talíř či mísu, nahoru potřeme smetanu, sůl a pepř. Z citronu
Marinovaný chřest s avokádem
Chřest si oloupeme, konce odřízneme a na pánvi podusíme pecku, nakrájíme na plátky a zakápneme citronem, chřest
Marinované jahody s krémem
Nakrájené jahody na čtvrtky a promícháme s 1 lžící Jahod rozdělíme do misek a ozdobíme šlehačkovým krémem
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu
Kuře se zeleným chřestem
Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Frittata se špenátem a chřestem
Vejce vyšleháme se smetanou, přidáme špenát, na kousky nakrájený omytý chřest, nakrájené žampiony a nastrouhaný
Populární
- Kotleta pana kaplera
- Krůtí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
- Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
- Chřestové rizoto - rychlý oběd
- Zapečený chřest se zakysanou smetanou
- Chřest vařený v páře
- Chřest na slanince s hořčicí
- Chřest v syrové omáčce
- Filátko s chřestovobramborovou kaší
- Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou
- Kuřecí prsíčka s chřestem