651 čtenářů
Chřestový salát s mozzarellou
20 m
Redakce Recepty.eu
Chřestový salát s mozzarellou
- Připravíme si uzavíratelné sklenice, na dno si dáme po třech lžících pesta.
- Poté přdáme celer a těstoviny.
- Další vrstvou bude chřest, cherry rajčátka, mozzarella a nakonec lístky rukoly a piniové oříšky.
- Necháme uležet přes noc v lednici a poté podáváme s masem.
- 1 svazek chřest (zelený, vařený)
- 6 lžice pesto (bazalkové)
- 200 g těstoviny (vařené)
- hrst rajčata (cherry)
- 150 g minimozzarella
- 2 stonky celer (řapíkatý)
- hrst rukola
- hrst ořechy (piniové)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Chřestový salát
Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě. Mezitím si připravíme zálivku
Chřestový salát s čočkou
Chřest omyjeme, odkrojíme konce a v osolené vodě povaříme. Zelený chřest asi 7 minut, oloupaný bílý chřest
Chřestový salát s jogurtem
Chřest předvaříme v osolené vodě a poté nakrájíme na malé kousky. Dáme do mísy a přidáme citrónovou šťávu
Chřestový salát s hovězím
Všechny suroviny na dresink promícháme s misce a dáme odležet. Poté dáme vařit chřest do osolené vody
Chřestový salát s česnekem
Chřest umyjeme a oloupeme. Dřevnaté konce chřestu musíme vždy oříznout. V hrnci přivedeme k varu vodu
Broskvový salát s mozzarellou
Broskve umyjeme, nakrájíme na měsíčky a rozložíme na talíř. Mezi ně rozprostřeme nakrájenou mozzarelu
Salát s hrozny a mozzarellou
Salát očistíme, opereme a osušíme. Listy salátu smícháme s hroznovým vínem a zálivkou
Těstovinový salát s mozzarellou
Salát omyjeme, osušíme a natrháme, šunku nakrájíme na tenké nudličky a spolu se salátem vmícháme do směsi
Salát s chřestem a mozzarellou
Ve větší míse vrstvíme listový salát, dále těstoviny
Jarní salát s mozzarellou
Uvařený chřest překrojíme na větší kousky a přidáme k němu překrojená rajčátka. Smícháme s rukolou, kuličkami
Populární
- Kotleta pana kaplera
- Chřest v sýrovém těstíčku
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Chřest vařený v páře
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Kuřecí směs s chřestem
- Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Krůtí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Velikonoční chřest ve slanině
- Chřestové carpaccio