Chřestový salát s jogurtem
- Chřest předvaříme v osolené vodě a poté nakrájíme na malé kousky.
- Dáme do mísy a přidáme citrónovou šťávu, prolisovaný česnek,pepř, sůl olej, nakrájenou jarní cibulku a jogurt.
- Promícháme a ihned podáváme.
- 1 svazek chřest (bílý, 16 – 20 výhonků)
- 400 g jogurt (bílý)
- svazek pažitka
- 1 stroužek česnek
- ½ citron
- pepř (čerstvě mletý)
- 50 ml olej (olivový)
- 4 ks cibule (jarní)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Chřestový salát
Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě. Mezitím si připravíme zálivku
Chřestový salát s hovězím
Všechny suroviny na dresink promícháme s misce a dáme odležet. Poté dáme vařit chřest do osolené vody
Chřestový salát s mozzarellou
Připravíme si uzavíratelné sklenice, na dno si dáme po třech lžících pesta. Poté přdáme celer a těstoviny
Chřestový salát s čočkou
Chřest omyjeme, odkrojíme konce a v osolené vodě povaříme. Zelený chřest asi 7 minut, oloupaný bílý chřest
Chřestový salát s česnekem
Nakonec vmícháme jogurt a ½ lžíce citronové šťávy.
Celerový salát s jogurtem
Celer nastrouháme na nudličky. Dáme do mísy a smícháme s ostatními surovinami. Necháme odpočinout asi
Ovocný salát s jogurtem
přidáme nakrájený banán, rozdělíme do misek, přidáme jogurt
Borůvkový salát s jogurtem
Vychlazený salát rozdělíme do 4 misek, každou porci přelijeme ochuceným jogurtem, posypeme nasekanými
Populární
- Kuře v chřestové omáčce
- Chřestový salát s jahodami a sýrem
- Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
- Široké nudle s chřestem
- Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
- Chřestová polévka s hříbky
- Chřestová polévka se sýrem
- Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
- Velikonoční chřest ve slanině
- Chřestové zelí
- Chřestový krém s pancettou
- Kuřecí prsíčka s chřestem
Komentáře
janadobrý nápad