Prémiový obsah ★★★ 1.2K čtenářů Přidat komentář

Chřest zapékaný se sýrem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřest zapékaný se sýrem

  1. Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme dobře odkapat.
  2. Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši.
  3. Do vychladlé kaše zamícháme žloutek, z bílku ušlehaný sníh a citrónovou šťávu.
  4. Maso osmahneme na pánvi a trošku osolíme a opepříme.
  5. Uvařený chřest urovnáme na mísu(hlavičkami na jednu stranu) a zalijeme připravenou směsí. Poté přidáme maso a vrstvíme.
  6. Vrch posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě. Podáváme s bramborovou kaší.
  • 600 g chřest
  • 500 g mleté maso (vepřové)
  • sůl
  • 50 g máslo
  • 40 g mouka (hrubá)
  • 1 dl mléko
  • 1 vejce
  • 20 g sýr
  • citrónová šťáva

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Zapékaný sýr
10.7K
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný sýr

Sýr nakrájíme na tenké plátky, které osolíme, prostřídáme

Vařený chřest se sýrem
14.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vařený chřest se sýrem

Chřest uvaříme ve vodě nebo v páře doměkka, v kastrůlku s nepřilnavým povrchem ohřejeme mléko, sýr a smetanu

Zapékané brambory se salámem a sýrem
211
anet.ruzicka
★★★

Zapékané brambory se salámem a sýrem

pečícím papírem, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra

Zapékané toasty s vejci a sýrem
11K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapékané toasty s vejci a sýrem

polijeme rozšlehanými vejci smíchanými s nastrouhaným sýrem

Bramborák plněný chřestem a sýrem
122
anet.ruzicka

Bramborák plněný chřestem a sýrem

Chřest oloupeme, odřízneme spodní tvrdé konce a uvaříme sýrem a zamotáme.

Zapečený chřest se šunkou a sýrem
1.2K
kuchtikverca
★★★

Zapečený chřest se šunkou a sýrem

Chřest předvaříme v osolené vodě. plech vyložený pečícíma papírem a poklademe šunkou a sýrem

Pizza s chřestem a kozím sýrem
1.1K
janapozarova

Pizza s chřestem a kozím sýrem

placku, dáme do pánve olej, smícháme si ricottu a sýry Do pánve dáme těsto, potřeme směsí, chřestem, cuketou

Zapékané špagety se třemi druhy sýra
9K
Kuchař Berda
★★★

Zapékané špagety se třemi druhy sýra

Hermelín nakrájíme na plátky a sýry nastrouháme. vrstvu slaniny s cibulkou, na to vrstvu špaget a sýrů

Zapékaný chřest
56
Vareni.cz

Zapékaný chřest

zabalené v plátku šunky a plátku sýra. Zapékaný chřest podáváme podle chuti.

Zapékané cukety
5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapékané cukety

Poté přelijeme smetanou se strouhaným sýrem, solí paprikou

Zapékané papriky
919
Redakce Recepty.eu

Zapékané papriky

Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme

Zapékané ančovičky
129
redakceTerka

Zapékané ančovičky

Odstavíme z ohně a vmícháme vejce a rozdrobený sýr.