1.9K čtenářů
Zapečené filé z lososa s chřestem
30 m
janapozarova
Postup receptu
- Chřest si umyjeme, oloupeme, odkrojíme a nakrájíme na kousky, uvaříme ve slané vodě asi 5 minut.
- Citron omyjeme horkou vodou, nastrouháme a rozdělíme na 8 dílů, cibulku nakrájíme na kolečka a olivy a Zottarellu také.
- Filé si omyjeme, osolíme, opepříme, mísu potřeme olejem, zeleninu osolíme a spolu s citronem poklademe do mísy, nahoru položíme lososa a zakryjeme Zottarellou, pečeme asi 20 minut.
- 300 g chřest (zelený)
- Sůl
- 1 ks citron
- 300 g rajčata (koktejlová)
- 1 svazek jarní cibulka
- 1 lžíce olivy (černé)
- 1 balení Zottarella
- 4 filé z lososa
- pepř
- olivový olej
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Vepřová panenka s chřestem
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Smažený chřest po Ivančicku
- Chřest vařený v páře
- Telecí steak "Praha"
- Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Zelený chřest s holandskou omáčkou
- Chřest v listovém těstě
- Chřest na másle s lososem
- Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou