12.9K čtenářů Přidat komentář

Chřest na másle s lososem

35 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřest na másle s lososem

  1. Chřest dole seřízneme, pod hlavičkou sloupneme, svážeme do svazečků a ve slané vodě uvaříme.
  2. Poté vodu scedíme, počkáme až odkape, upravíme chřest na misku, posypeme usmaženou strouhankou a polijeme rozpáleným máslem.
  3. Podáváme k rybě jako přílohu.
  • 1 kg chřestu
  • strouhanka
  • máslo (dle chuti)
  • sůl
  • losos (grilovaný)

Uchovávání vajec

Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.

Vařený chřest s máslem
6K
Redakce Recepty.eu

Smažený chřest s máslem

strouhankou, kterou jsme usmažili na poloviční dávce másla Druhou polovinu másla rozpustíme a podáváme zvlášť.

Losos v papilotě s chřestem
172
redakceTerka

Losos v papilotě s chřestem

Do kousku pečicího papíru zabalíme filet z lososa, který osolíme, přidáme celý chřest a na šikmé plátky

Letní losos s chřestem
73
Redakce Recepty.eu

Letní losos s chřestem

Chřest omyjeme, očitíme a uvaříme v osolené vodě. Na talíř dáme chřest, lososa, posypeme semínkami a

Filet z lososa s chřestem
93
masterkuchar

Filet z lososa s chřestem

Chřest omyjeme, očitíme a uvaříme v osolené vodě. Na talíř dáme chřest, lososa, posypeme semínkami a

Tagliatelle s lososem a chřestem
222
redakceTerka

Tagliatelle s lososem a chřestem

Lososa si opečeme na másle, osolíme, opepříme a posypeme česnek, rajčata, olivy, sušená rajčata a na chvilku chřest

Losos na másle s bylinkovými bramborami
535
anet.ruzicka
★★★

Losos na másle s bylinkovými bramborami

Na pánvi necháme rozpustit kousek másla, vložíme lososa Opečeme z obou stran a několikrát přelejeme máslem.

Grilovaný losos s lichořeřišnicovým máslem
121
Redakce Recepty.eu

Grilovaný losos s lichořeřišnicovým máslem

Všechny ingredience na máslo dáme do mixéru a ušleháme a kousek lichořeřišnicového másla.

Grilovaný losos s kukuřici na másle
96
sandra

Grilovaný losos s kukuřici na másle

Lososa očistíme a pokapeme citronem. Tu připravíme tak, že v hrnci rozpustíme máslo, přidáme

Zapečené filé z lososa s chřestem
2.1K
janapozarova

Zapečené filé z lososa s chřestem

Chřest si umyjeme, oloupeme, odkrojíme a nakrájíme spolu s citronem poklademe do mísy, nahoru položíme lososa

Losos s chřestem a granátovým jablkem
83
jardagurman

Losos s chřestem a granátovým jablkem

Zelený chřest uvaříme doměkka v osolené vodě. Lososa osolíme, opepříme a opčeme na pánvi s olejem

Dětský losos na másle s bramborovým pyré
31
kuchtikverca

Dětský losos na másle s bramborovým pyré

Na másle opečeme filety osoleného lososa. jakmile jsou měkké, rozmixujeme společně s kouskem másla

Divoký losos se zeleným chřestem a  batáty
18
nikolka

Divoký losos se zeleným chřestem a batáty

Lososa omyjeme, zbavíme kůže a posypeme kořením a trošku Osmahneme a přidáme omytý chřest, nakrájený na kousky